Bodzalikőr
Hozzávalók: 1 liternyi bodzabogyó, 2 liter víz, 1 kg cukor, 1 rúd vanilia, 6 szegfűszeg, kevés szerecsendió, 1 citrom, fél liter tisztaszesz Elkészítés: A bodzát a vízzel és a cukorral…
mojito recept 1 liter
Tejleves tésztával
Hozzávalók: 1 liter tej 3 evőkanál cukor csipet só 1 db tojás liszt Elkészítés: A tojáshoz egy csipet sót és annyi lisztet adok, hogy kemény tésztát kapjak. Lereszelem a tésztát,…
Krémes mézes
…vaníliás cukor 1/2 liter tej 5 evőkanál búzadara 1 citrom leve és reszelt héja ribizlilekvár, esetleg meggylekvár Elkészítés A tojást, zsírt vagy sütőmargarint, mézet, tejet és a cukrot kissé összekeverjük,…
Kókuszos szelet
…liter tej 1 Rama Elkészítés 7 tojásfehérjét kemény habbá kell felverni. 15 dkg kókusz, 3 evőkanál liszt, fél csomag sütőport összekeverünk, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük, és megsütjük. Krém:7 tojássárgát…
Kati szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 40 dkg liszt 20 dkg porcukor 6 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 kanál tej 1 tojás 2 kanál méz (olvasztva) 1…
Burgonya krémleves
Hozzávalók: 1 liter víz 1 leves kocka 4 közepes burgonya 1 hagyma 1 doboz tejföl só,bors,petrezselyemzöld Elkészítés: 1 liter vizet felforralunk,belemorzsolunk 1 leveskockát.Ezalatt a burgonyát megfőzzük, hagymát felkozkázzuk,olajon megpirítjuk.A megfőtt…
Baba torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 téglalap alakú piskótalap (26×36-os tepsiben sütve) 1 kerek piskótalap (25 cm-es átmérőjű tepsiben sütve) Krém 60 dkg vaj vagy sütőmargarin 45…
Narancsital
Hozzávalók: 1/2 kiló répa 3 egész narancs(héja is) 1 kiló cukor 5 dkg citromsav Kb 10 liter víz Elkészítés: A répát felkarikázzuk,a narancsot héjastól gerezdekre vágjuk és pici vízben feltesszük…
Töltött paprika – Mirza módra
Hozzávalók: (kb. 8 személyre): 1 liter paradicsomlé 1 kg darált sertéshús 24 dkg rizs (nem előfőzött!) 2 tojás 1 nagyobb hagyma 3 gerezd fokhagyma só bors cukor 12 db paprika…
Citrom parfé (sütés nélkül)
Hozzávalók: 1/2 liter tejföl 1/2 liter tejszín(édes) 1db citrom 4db banán 1db ananász konzerv babapiskóta(kb.600g ha kimarad sem fog kárba veszni) Elkészítés: Tejszínt kemény habbá felverni,a tejfölt is belekeverni.Citrom héját…