Sajtos-sonkás feltűrt
…összedolgozol a kolbászon kívül. Majd kitekered a feltűrt lapot, megkened a töltelékkel, az első végére ráteszed a szál kolbászt, majd újra feltekered, és reszelsz rá egy kevés sajtot. Alufólia lapra…
mustáros karaj alufólia alatt
Egyszerűsített stíriai metélt
…mazsolát és a kis darabokra tördelt margarint. előmelegített sütőbe tesszük,kb.20 percig alufólia alatt,majd 10-15 percig anélkül sütjük.Ha felszívta a tejet és kezd színesedni a teteje,akkor jó.Nagyobb kockákra vágva tálaljuk. Tanácsok:…
Parázson sült camembert
Hozzávalók: kerek, egész camembert kevés olívaolaj provanszi fűszerkeverék vagy kakukkfű alufólia Elkészítés: Az alufóliát kenjük meg olívaolajjal, majd helyezzük rá a sajtot. Szórjuk meg a fűszerrel, csomagoljuk be, és tegyük…
Karamellizált lilahagyma vagy lilahagymalekvár
…kis chiliből és kevés összezúzott fokhagymából állítok össze. Ezekkel kenem be a csirkét, és alufólia alatt sütöm, viszont a tepsibe öntök 1-2 dl vörösbort is. A végén leveszem az alufóliát,…
Almás-joghurtos jégkrém
Hozzávalók: 1 kis pohár natúr joghurt 1 pohár almalé 3 evőkanál méz 5 db édes keksz (pl. háztartási) 1 alma reszelve apró műanyag poharak fapálcikák alufólia Elkészítés: Egy tálban keverd…
Fordított almás
…tábla tortabevonó étcsoki A tepsibe alufólia zsiradék pl. sütőmargarin Elkészítés Az almákat megtisztítjuk és lereszeljük. Ha megvan félretesszük, és összedolgozzuk a tésztához valókat úgy, ahogy a vizes piskóta tésztát. Az…
Sajtdesszert
…és összekeverem a krémsajttal és egy mokkáskanálnyi borssal. Az alufólia, vagy Folpack leürült csövét egyik végén lezárom fóliával, megtöltöm a sajtmasszával, majd a másik végét is lezárom. Egy órára a…
Zelleres párolt pulykamell
…joghurtot a zúzott fokhagymával kikeverjük és a hús tettjére öntjük. Előmelegített sütőben alufólia alatt (lefedett edényben) pároljuk kb. 35 percig, majd kb. 10 percig fólia nélkül. A receptet beküldte: Polli…
Citromos szelet
…étkezési keményítővel és a sütőporral elvegyítjük, átszitáljuk és adagonként a tésztába keverjük. A tésztát egy (30×40 cm-es), kikent sütőlemezre tesszük és a tetejét elsimítjuk. A tészta széléhez többször hajtogatott alufólia…
Pisztáciatorta ananásszal
…sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. Kivajazzuk a kapcsos tortaformát. A tésztát két réteg alufólia között vékonyra nyújtjuk, és kibéleljük vele a tortaformát. A sütőben 10-15 percig sütjük, a…