Pirított zöldséges tészta

…vízben. Közben melegítsünk fel négy evőkanál olajat, szórjuk bele a zúzott fokhagymát, pirítsuk aranyszínűre, és adjuk hozzá a megmosott, lehéjazott és kimagozott paradicsomkockákat. Sózzuk, hintsük meg frissen őrölt borssal, majd…

Csirkes batyu

…és egy evőkanál hagymát is teszünk bele. Amikor ez megvan, a négy sarkát behajtogatjuk. Megkenjük tojással és aranybarnára sütjük. Lehet gombaszósszal is tálalni. Megjegyzés: A receptet Pozsonyi Judit küldte. Köszönjük!…

Majonézes pulykacsomag

Hozzávalók: Négy személyre: – 4 szelet pulykacici – 4 salátalevél – 4 újhagyma (aki szereti, lilahagymával is isteni!) – majonéz – 4 szelet piros húsú paprika (zöldpaprikával is készítettem) –…

Falafel

…A csicseriborsót átválogatjuk és megmossuk, majd négy-ötszörös mennyiségû hideg vízbe áztatjuk néhány órára vagy akár egész éjszakára. Másnap leszûrjük, jól lecsöpögtetjük, majd turmixgépben finomra õröljük. Hozzáadjuk a tojást, a finomra…

Zöldséges rétestorta

…az igazi! Fokhagymás tejföl vagy teljesen sima tejföl megy hozzá. Megjegyzés: Kb. egy ezresből volt meg, négy embernek önmagában, vagy nagyétkűeknek hús mellé bőven elég. A receptet Macaroon küldte. Köszönjük!…

Madeira alagút

…tésztát négy részre osztom. Az első adagba keverem a mandulát és a narancslikőrt. A másodikba a reszelt csokit, a kakaóport, a maradék cukrot, és a tejet. A harmadikba az őrölt…

Citromos szelet

…tészta hozzávalóit tejjel, vagy tejföllel összegyúrjuk. Négy részre osztjuk és lapokat sütünk belőle. Két lap közé baracklekvárt teszünk, ha kihűltek a lapok összerakjuk a krémmel. Középre tettem a krémet, az…

Majonézes rakott csirkemell

…hús levével kikenjük tűzálló tál alját, s a zöldségek egyharmadát elterítjük rajta. kevés majonézzel meglocsoljuk, ráterítünk négy hússzeletet, erre ismét egy sor zöldséget borítunk, kevés majonézt öntünk rá, egy sor…

Zala kocka

…vagy sütőmargarin vagy Rama margarin Elkészítés Sárga piskóta: 4 tojássárgáját kikeverünk 4 evők. cukorral, majd hozzáadunk 4 evők. lisztet, késhegynyi szódaport, és a négy tojás keményre vert habját. Kakaós piskóta:…

Sárgabarackos szélforgó

…a citrom reszelt héját és levét jól összekeverjük. A leveles tésztát kivesszük a hűtőből, kinyújtjuk, 10×10 centis kockákra vágjuk. Minden négyzet közepére 1-1 evőkanál tölteléket teszünk, a négy saroktól középirányba…