Kakaós Kalács + kép :)

…Így elkészítem mind a 6 tekercset. 8.3 rudat összefonok úgy, hogy a tekercsek hajtásvonalai, mindvégig alul maradjanak. 9.A két kalácsot kivajazott kenyérformákba teszem vagy egy nagy kivajazott tepsibe egymás mellé….

Pizzás csiga

…csak gépsonkát, hanem apróra szelt bacont is szórtam rá és füstölt sajtot is használtam. Én a tésztából 2 nagy téglalapot készítettem. ( így nem volt olyan vastag a tészta )…

Gombás-tejfölös sült padlizsán

Hozzávalók: 2 db közepes méretű padlizsán 50 dkg gomba 1 nagy pohár tejföl 25 dkg sajt kevés liszt olaj só pirospaprika Elkészítés: A padlizsánokat megmosom, a végüket levágom, majd kb….

Zöldséges rántotta

Hozzávalók: 1 db karfiol 10 nagy kanál borsó 10 nagy kanál kukorica 10 dkg sütőmargarin kevés olaj 10 db tojás só Elkészítés: Megmossuk a zöldségeket, majd vajban és olajban pároljuk…

Húsos muszaka

Hozzávalók: 50 dkg padlizsán 50 dkg burgonya 50 dkg paradicsom 2 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma kb. 1 dl olaj 50 dkg darált hús (bárány vagy marha) 2 tojás…

Sertéstarja szeletek laskagombával

Hozzávalók: 6 személyre 6 nagy szelet sertéstarja 80 dkg-nyi laskagomba 2 nagy fej vöröshagyma 2 dl tejföl 1/2 ek liszt mokkáskanál pirospaprika vegeta majoranna csipet örölt kömény Elkészítés: A tarjaszeleteket…

Marhasült yorkshire pudinggal

Hozzávalók: (6 személyre): 1,5-2 kg vesepecsenye, 2 evőkanál pecsenyezsír. A pudinghoz: 12 dkg liszt, 2 nagy tojás, 2 dl tej, fél kávéskanál só, 2 evőkanál víz. A mártáshoz: 1 evőkanál…

Fűszeres csirkeszárny új zöldségekkel – képpel

…és nagy lángon megpirítottam benne a húst, majd tepsibe szedtem és a visszamaradt zsírt is ráöntöttem. Lefóliáztam és 1/2 órára 200 fokra előmelegített sütőbe tettem, majd egy kicsit emeltem a…

Másfélórás buci

Hozzávalók: – 750 gr liszt – 1 ek szárított élesztő – 2,5 tk só – 500 ml melegvíz – 100 ml tej – 1 ek méz Elkészítés: Egy nagy keverőtálban…

Húsos malackák

Hozzávalók: 6-8 szép nagy szelet sovány comb vagy karaj 30 dkg darált hús só bors majoránna zsír pirospaprika fokhagyma kevés víz Elkészítés: Klopfoljuk ki a hússzeleteket, sózzuk, borsozzuk. Egy tálba…