Borzas ribizlis
…sütÅ‘papírral bélelt nagy tepsibe simítjuk. A ribizlit egyenletesen rászórjuk. A tésztát langyos helyen újabb 20 percig kelesztjük. A töltelékhez való cukrot a fahéjjal összekeverjük és a ribizlire szitáljuk. A fagyott,…
nagy rama könyv
Kráter szelet
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:tűpróbáig sütjük A tetejére 1 nagy pohár 20%-os tejföl 3 evÅ‘kanál porcukor A tésztához 1 csomag sütÅ‘por 2 evÅ‘kanál kakaópor…
Gyümölcsös kuszkusz
Hozzávalók: 1 citrom, 2 kiwi, 1 nagy alma, 10 dkg friss vagy felengedett mirelit meggy, 10 dkg ananász-konzerv, 15 deka kuszkusz, 1 teáskanál Å‘rölt fahéj, 5 evÅ‘kanál méz, 2 és…
Vörösboros marhapörkölt bográcsban
Hozzávalók: 2 kg marhacombhoz: 3 paprika, 3 paradicsom, 2 sárgarépa, 2 fehérrépa, 0,8 kg gomba, 4 dl vörösbor, só, bors, fokhagyma, szalonna, 1 nagy hagyma, 1-2 babérlevél, kakukkfű, pirospaprika Elkészítés:…
Piros pecsenye
…combját. Utóbbit a forgónál kettécsapjuk. Egy lehetÅ‘leg vas serpenyÅ‘t üresen a tűzre teszünk, jól megforrósítjuk, a húsdarabokat beledobjuk, és nagy lángon körös-körül megpirítjuk. 3 evÅ‘kanálnyi olajat ráöntünk, a fele sóval…
Kráter szelet
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:tűpróbáig sütjük A tetejére 1 nagy pohár 20%-os tejföl 3 ek. porcukor A tésztához 25 dkg liszt 1 dl étolaj…
Borzas szilváslepény
…és kikent, vagy sütÅ‘papírral kibélelt nagy tepsibe simítjuk. A szilvákat kissé állítva rárakjuk úgy, hogy a sorok félig takarják egymást. A tésztát langyos helyen újabb 20 percig kelesztjük. A töltelékhez…
Sajtos rakott
Hozzávalók: 4 közepes paradicsom 1 nagy mozzarellagolyó 15 dkg vékonyra szeletelt füstölt sonka 1 dl olívaolaj 1 teáskanál pesto só, durvára tört bors 1 nagy piros és sárga húsú kaliforniai…
Baranyai lepény
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 3 dkg élesztÅ‘ 1 dl tej 1 kávéskanál cukor 2 kávéskanál só 2 dl étolaj langyos víz A töltelékhez: 2 nagy fej hagyma 1…
Krumplis burek II.
…teáskanál Å‘rölt köménymag 1 db tojás ½ dl tej 3 dkg szezámmag elÅ‘ször a tölteléket készítjük el. Ehhez egy nagy keverÅ‘tálba kanalazzuk a megfÅ‘tt, áttört krumplit és a puha vajat….