Tavaszi gyümölcsparfé
Hozzávalók: 40 dkg eper, 25 dkg cseresznye, 2 dl tejszín, 2 tojássárgája, 10 dkg porcukor, 5 cl gyümölcslikőr (pl. meggy), 3 cl Amaretto vagy más mandulalikőr, vaníliaaroma Elkészítés: Az epret…
nagy ramakonyv 2
Mazsolás-citromos csirke
Hozzávalók: 1 csirke vagy csirkedarabok olaj 2 apróra kockázott vöröshagyma 2 nagy gerezd zúzott fokhagyma fél üveg vörösbor fél liter paradicsomszósz (a legjobb 1 kis sűrített paradicsomot összekeverni sűrű ivólével…
Jegeskávé
…vanília-kivonatot. Ezután helyezzünk 2-3 nagy gombóc Carte d’Or Lightot két nagy kávéscsészébe vagy kis tálba. Öntsük rá a kávét, és tegyünk rá juharszirupot. Fogyasszuk el, mielőtt a jégkrém elolvad! Tanácsok:…
Almás-fahéjas muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 2 tojás 2 ek cukor 3 szép nagy alma 1/2 ek fahéj 1 tk sütőpor 25 dkg liszt 15 dkg…
Sártészta
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 3 evőkanál kakaó 20 dkg porcukor 1 tojás 1 kocka sütőmargarin 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 1 kg túró 2 tojásfehérje 2 csomag vaníliáscukor…
Joghurtos túrókarikák
…a kanálról, hogy egy hosszabb csík lecsüng. A tésztát adagonként nagy lyukú nyomózsákba töltjük, és 10, kb:8cm átmérőjű karikát nyomunk 2 kikent, kilisztezett sütőlemezre. A karikák között nagy legyen a…
Mazsolás banánturmix
Hozzávalók: 2 nagy érett banán 3 csésze tej 5 dkg mazsola 1 csésze vágott dió, vagy napraforgómag 1 csésze tört jég Elkészítés: A banánt tejjel mixeljük, összevágjuk a diót, meleg…
Rezgő turós (u1)
…gyümölcs keverékébe (szerintem szederrel a legfinomabb). Elkészítés: Alaposan összekeverem, egy nagy őzgerincformába vagy kapcsos tortaformába beleöntöm, egy éjszakára hűtőbe teszem. Másnap nagyon szépen szeletelhető. Jó étvágyat ! Elkészítési idő: 20…
Mandulás puszedli
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:17-20 perc 15 deka hámozott mandulabél 10 deka cukor egy csapott evőkanál liszt 1 citrom 1/2 teáskanál mandula aroma 2…
A Lászlók csirkemájasa
Hozzávalók: 4 főre 1/2 kg gluténmentes spagetti, 1/2 kg csirkemáj, 1/2 kg gomba, 1 nagy tejföl, 1 nagy fej vöröshagyma, 15 dkg trapista sajt, pirospaprika, só, bors ízlés szerint. Elkészítés:…