Eredeti tiramisu recept
…whisky kb. 40 db babapiskóta A piskóta áztatásához 3 dl erős feketekávé 7-8 ek. cukor 1 kupica konyak A tetejére 2-3 ek. keserű kakaópor Elkészítés A tojások sárgáját a kétféle…
nagyi féle csirkepörkölt
Csokoládétorta
…dkg tejcsokoládé 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A hozzávalókból a szokásos módon piskótát készítünk. Kerek kapcsos tortaformában 3 lapot sütünk belőle, süthetjük egyben is, ekkor 3-felé vágjuk. A krémhez…
Tejszines epres-malnas palacsinta
…lisztett simara keverjuk a tojasokkal,pici soval es annyi tejjel(fele szodaviz) hogy tejszin surusegu tesztat kapjunk.15 percig alni hagyjuk,majd palacsintakat sutunk belolle. A tolteleknek a pudingport simara keverjuk keves vizzel, az…
Ananászos túrós rétes Update2
Hozzávalók: 1 csomag réteslap – 12 lapos – 75 dkg túró 3 tojás sárgája 2 konzerv ananász (Persze lehet más gyümölcs is, de akkor el ne feledjünk új nevet adni…
Tiramisu V.
…cukorral. Ezt a masszát óvatosan összeforgatom a fehérjével. Ennek a fele kerül a babapiskótára. Majd megint egy sor kávés babapiskóta, és a maradék krém. A tetejét sima kakaóporral megszórom, végül…
Sárgabarack ivólé
…megpuhul. Ekkor összeturmixoljuk, és egy napig állni hagyjuk hűvös helyen. Másnap lemérjük, és fele annyi cukrot adunk hozzá, mint a lé súlya. Felforraljuk, és 5 percig főzzük. Tetejéről leszedjük a…
Pikáns lencsefőzelék
…fej vöröshagyma fele 1 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt őrölt paprika őrölt bors Elkészítés: A lencsét átválogatom, meleg vízben kétszer átmosom, majd dupla mennyiségű ételízesítős, sós vízben, a babérlevelekkel együtt…
Mexikói serpenyős
…fokhagymát – bár ha a vége felé rakod bele jobban megmarad az íze -, ráborítjuk a zöldségkeveréket. Kevés vizet teszünk alá. Ízlés szerint teszünk hozzá chilit, majd az egészet készre…
Kókuszos zserbó
…Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 felé osztjuk. Egy tepsit margarinnal kikenünk. Kinyújtjuk az egyik tésztát, és a tepsibe helyezzük, jó vastagon megkenjük tetszés szerinti lekvárral, rászórjuk a kókuszreszelék felét….
Őszibarackos szilvás lepény
…A sóval a tojások fehérjéből kemény habot verünk úgy, hogy a vége felé a maradék porcukrot is beledolgozzuk. A habot a lisztes keverékkel és a tejjel felváltva több részletben beleforgatjuk…