Nápolyi
…fölött megfőzzük, és ha már elég krémes, melegen az ostyalapok közé kenjük. Legalább fél napot állni hagyjuk. Megjegyzés: Ismét egy kedvenc Nagymama receptjeiből, illetve gyerekkoromból. A receptet JuditBaja küldte. Köszönjük!…
nagymama kepek index forum
Nagymama almatortája Mimmonak!!
Hozzávalók: 5 tojás 20 dkg margarin 20 dkg cukor 20 dkg liszt rum, vagy rumaroma Egy citrom reszelt héja 3 nagy alma narancslekvár( nem kötelező, de finom bele) őrölt fahéj…
Nagymama Beiglije
Hozzávalók: 75 dkg rétesliszt 25 dkg Rama margarin 56 dkg porcukor 5 tojás 50 dkg dió és darált mák 1 citrom 20 dkg mazsola 3-4 dl tej 0,5 dl rum…
Nagymama diós stanglija
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg darált dió, 25 dkg porcukor, 2 tojás sárgája, 1 egész tojás, 2 kávéskanál kakaó, 1 deci liszt, 1 deci zsemlemorzsa, tejföl A tetejére 2 tojásfehérjéből…
Nagymama féle omlós pogácsa
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 30 dkg rétesliszt 20 dkg margarin 10 dkg zsír 2 tojás sárgája 2 kk. só 4 dkg élesztő egy kis tejben felfuttatva 1 tejföl reszelt sajt…
Nagymama-féle túrókrém
Hozzávalók: egy tégla zsírszegény túró, egy fej hagyma, kevés tej vagy natúr joghurt, vegeta, bors Elkészítés: A túrót finoman áttörjük, hozzáadjuk a tejet vagy joghurtot(azért, hogy ne legyen olyan száraz…),…
Nagymama gesztenyés tekercse
Hozzávalók: 25 dkg háztartási keksz, 18 dkg margarin, 10 dkg kristálycukor, 0,5 dl rum, 1 evőkanál kókuszreszelék, 1-2 kiskanál cukrozatlan kakaópor, a krémhez: 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza, 12 dkg margarin,…
Nagymama pitéje – képpel
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 15 dkg zsír, 20 dkg cukor, 1-2 db tojás (attól függ mekkorák), 2 dl tejföl, csipet só Töltelék: 1 ü. meggy (magozott), ízlés…
Nagymama szelet
Hozzávalók: kb. 1 kg marhahús, 1 adag húsleveshez való zöldség, 4 tojás, 20 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem, zsemlemorzsa, 4 dkg vajból és 3 evőkanál lisztből + kb. 2…
Nagymama tésztája
Hozzávalók: 50dkg liszt 2 egész tojás 25dkg szilva lekvár 15dkg cukor késhegynyi őrölt fahéj 1 csomag sütőpor 20dkg olvasztott margarin 1 citom leve és reszelt héja 1 pohár tejföl vagy…