Erzsébet sajtos pogácsája
…megszórom. Derelyevágóval kis rudakat vágok belÅ‘le, tepsibe teszem és ugyanúgy megsütöm, mint a pogikat. Megjegyzés: 3-4 nap után sem szárad ki. Jó étvágyat kívánok! A receptet Panyi Erzsébet küldte. Köszönjük!…
nap/u00f3leon
Rakott makaróni sütÅ‘ben – Pasticcio
…a darált húst elÅ‘tte való nap elkészíteni. Ha kihűlt, beletesszük két tojás fehérjét habbá verve. Majdnem készre fűzzük a makarónit (kb. 10 perc helyett csak 8 percig fÅ‘zzük), majd leszűrjük….
Házi bonbon – ajándéknak
…kanál brandyt teszünk bele, ebbÅ‘l a masszából – fél nap hűtÅ‘ben pihentetés után – diónyi gömböket formázhatunk. Ezek kakaóporba hempergetve, színes mignonpapírban mehetnek is a csinos dobozba. Másféle dekoratív bonbont,…
Édes csiga
…tejjel és visszatolva készre sütjük. Tanácsok: Én a vaníliás tejet kihagyom a végérÅ‘l, ezért az enyém 1-2 nap alatt kiszárad. :( A sót ki ne hagyd, különben szinte ehetetlen. Dióval…
Túrós-sajtos pogi minden alkalomra
…A fele-fele arányú liszt keverékébe elmorzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk az áttört túrót, az egész tojást és a sót. A tésztát hűtÅ‘szekrényben pihentetjük, célszerű elÅ‘zÅ‘ nap összeállítani, így jobb minÅ‘ségű…
Kenyérben sült sonka
…dl tej 2 dl víz Elkészítés: A sonkát felrakjuk fÅ‘ni elÅ‘zÅ‘ nap a hagymával, babérlevéllel és feketeborssal. Ha megfÅ‘tt, a saját fÅ‘zÅ‘levében hagyjuk kihűlni. Másnap kivesszük a levébÅ‘l, leszedjük a…
Omlós csirkemell bundában
…tudom, hogy következÅ‘ nap nem sok idÅ‘m lesz fÅ‘zni, akkor elkészítem a húst, másnapig hagyom állni, és akkor már csak ki kell kapni a hűtÅ‘bÅ‘l, és negyed óra alatt kész…
Mézes tál és figurák
…fonott, sima (villával mintázva, szezámmaggal megszórva). 1-2 órát a tepsiben hagyjuk szikkadni (ez akár 1-2 nap is lehet, így nem deformálódik süléskor a tészta), majd elÅ‘melegített, de nem forró sütÅ‘be…
CsÃpÅ‘s padlizsán
…kisütjük. A zsiradékot kinyomjuk belÅ‘le. Összevágjuk kis kockákra a savanyú paprikát, összezúzzuk a fokhagymát, és mindezeket összekeverjük. 1 nap alatt összeérik. Megjegyzés: Nagyon jó elÅ‘étel. Kenyérrel vagy pirítóssal tálalhatjuk. A…
Tejben sült hagymás csirkemell
…A húst kissé kiverjük :). Só, bors, szerecsendió, kakukkfű, rá egy babérlevél, és egy csipetnyi zúzott fokhagyma. Feltekerjük, megtűzzük, hagyjuk egy picit pihenni (15 perc – 1 nap). A felkockázott…