Göcseji parasztpecsenye
…a laskára vágott húst, és fedő alatt puhára pároljuk. Amíg húsunk párolódik, a sertésmájat vékony csíkokra vágjuk, a fokhagymát pedig megzúzzuk. Hozzáadjuk a puha húshoz a májat és a fokhagymát,…
nigella puha pizza tészta
Kókuszos csokitorta
…késhegynyi szódabikarbóna A krémhez 1 cs. vaníliapuding 1 cs. (200 gr) kókuszreszelék 5 dkg puha vaj vagy sütőmargarin A mázhoz ét- és tejcsokoládé Elkészítés A tészta elkészítése: a 6 tojásból…
Keksztekercs (másképp)
…dkg porcukor 2×30 dkg puha margarin 25 dkg darált háztartási keksz (kb) Elkészítés Kb. 25 dkg darált háztartási kekszet használtam fel, melyet kétfelé osztottam. Mindkét tálba 30-30 dkg puha margarin,…
Klasszikus brownie
…20%-os ecet 12 dkg Rama Sütőmargarin vagy 45 g puha teavaj vagy sütőmargarin A tésztához 1 g sütőpor 2 g só 60 g liszt 30 g keserű kakaópor 2 db…
Négylapos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:8 perc A tésztához 50 dkg liszt 8 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 kanál kakaópor 2 tojás 1 kiskanál szódabikarbóna kevés tej…
Isteni gyümölcstorta
…tortazselé Elkészítés Tésztához: 75 g puha vajat vagy margarint vagy sütőmargarint keverőgéppel, a legmagasabb fokozaton, kb. 1/2 perc alatt jól kikeverünk, apránként 75 g cukrot, 1 cs vaníliás cukrot, sót…
Borulós sajtos pogácsa
…sárgáját és annyi kefirt vagy tejfölt, hogy rugalmas, puha, de gyúrható tésztát kapjak. Ezután a tésztát 30 percre a hűtőbe teszem. A sütőt begyújtom. A tésztát lisztezett deszkán kinyújtom, és…
Különleges almás pite
…1 csipet fahéj Elkészítés A tésztához összekeverem a cukrot, lisztet, sót, és a puha vajat vagy sütőmargarint. Ezután annyi jeges vizet teszek hozzá, hogy összeálljon a tészta, majd hűtőbe teszem…
Magyarica
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 5 dkg zsír 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor 2 egész tojás 2 dl tejföl A krémhez: 30 dkg cukor 15 dkg főzőcsoki 1,2…
Szilvás csók
…dkg puha, rumba áztatott szilva (aszalt) 1 marék dió 1 dl sűrű cukorszirup porcukor a tálaláshoz Elkészítés A lisztet a sütőporral keverjük el, a puha vajjal vagy sütőmargarinnal morzsoljuk össze,…