Mazsolás halmocskák – olcsón gyorsan és változatosan

…vizezzük meg a kanalat. Hőfok lejjeb esik amikor betesszük a nyers sütiket ás a kb 180 foknál 10 percig aranysárgára sütjük. A rumos íz kedvelőinek, a maszolát előtte annyi rumba…

Csirkés sóskaleves

…liter vízben puhára fõzöm. Ezután a húst leszûröm és kicsontozom. Turmixgépbe öntöm a tejszínt, hozzáteszem a fõtt csirkehúst és a megmosott, lecsöpögtetett, csíkokra metélt nyers sóskát. Miután teljesen pépesre zúztam,…

Fûszeres meleg szendvics

…kissé lehûlni. Ezután belekeverjük a mustárt, a nyers, csak éppen hogy összekevert (de nem felvert) tojást, a reszelt sajtot és a megtisztított, összezúzott fokhagymát. A sajtos masszát rákenjük a kenyérszeletek…

Muffinsütőben sült sonkás tojás

…a gondosan elkészített fészkekbe pottyants egy-egy nyers tojást, ezekre csorgass pár csepp tejszínt, fűszerezd, ha jó a kedved, szórd meg reszelt sajttal. Előmelegített, 180 fokos sütőben 20 percig süsd. Akkor…

Kijevi diós szelet

…összegyúrjuk, 4 tojásfehérjét a 15 dkg cukorral kemény habbá verjük, és a nyers lapokra kenjük, majd durvára vágott dióval megszórjuk, és úgy sütjük meg a lapokat. 3 lapot sütünk a…

Kijevi diós szelet

…a 15 dkg porcukorral habosra keverjük, és a nyers lapokra kenjük, majd durvára vágott dióval megszórjuk, és úgy sütjük (jól kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben). Krém: a tejben a pudingot megfőzzük,…

“Jénai” sertéssült

…jénaiba első rétegként karikázott nyers krumplit teszünk, erre jönnek a sózott-borsozott hússzeletek. A hús közé felszeletelt paprikát dugdosunk.Fóliával letakarva, közepes lángon kb. 3/4órát sütjük. Ezután levesszük a fóliát, a jénait…

Darálthúsos penne

…kikenünk vajjal – a darálthúst kevés olajon megpirítjuk, majd kb. 1 teáskanál pirospaprikával, vegetával elkeverjük. A jénai aljára egy marék nyers penne tésztát szórunk, erre vékonyan a húst, majd megint…

Káposztás hasé

…kihűl, hozzáadjuk a nyers tojásokat, belekeverjük a káposztát is, és sózzuk, borsozzuk. A tölteléket a tésztalapok közepére halmozzuk, és mindegyiket felhengerítjük. A tetejüket tojással megkenjük, és forró sütőben megsütjük. Melegen,…

Kijevi krémes

…habbá verjük és a 3 nyers lapot ezzel megkenjük, tetejüket darabos dióval megszórjuk és a 3 lapot megsütjük. Krém: 20 dkg porcukrot, 20 dkg margarinnal kikavarni, 4 kanál réteslisztet, 4…