Szasimi

…fogyaszthatjuk is. Tanácsok: A csirkemell helyett hasznalhatunk nyers halat is, ugyanugy papirvekonyra vagva. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: imolaviola Hasonló kategóriák baileys házilag pálinkából tarjából készült ételek receptjei…

Ünnepi töltött pulyka (4 személyre)

…főtt, hámozott gesztenye, 1 nyers tojás, só, bors, 3-4 kanál zsír. Elkészítés: A pulykát két nappal előbb besózzuk. Amikor a készítéséhez fogunk, előbb pár órát álljon szobahőmérsékleten, hogy ne legyen…

Ünnepi töltött pulyka

…főtt, hámozott gesztenye, 1 nyers tojás, só, bors, 3-4 kanál zsír. Elkészítés: A pulykát két nappal előbb besózzuk. Amikor a készítéséhez fogunk, előbb pár órát álljon szobahőmérsékleten, hogy ne legyen…

Töltött palacsinta II.

Hozzávalók: 4 db (nem cukros) palacsinta 1 konzerv löncshús 1 keménytojás 1 nyers tojás fűszerek ízlés szerint (pl. fekete- és fehérbors, pici mustár, kevés apróra vágott vöröshagyma) panírozáshoz liszt, tojás,…

Zöldségfasírt

…és sütőpor 1 gerezd fokhagyma ízlés szerint fehér bors,só bundázáshoz zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A nyers zöldségeket megtisztítom, és az almareszelő legdurvább fokán lereszelem.A megtisztított vöröshagymát finomra vágom, a…

Töltött malacpecsenye szilvás káposztával

Hozzávalók: a húshoz 1 kis fej vöröshagyma 15 dkg gomba só őrölt bors 2 kemény tojás 1 nyers tojás 1 evőkanál tejföl 2-3 evőkanál zabpehely 1,60 kg bőrös malaccomb flekkenfűszer…

Sárgarépás céklasaláta

Hozzávalók: 2 db nyers cékla 1 db alma 2 db sárgarépa 1 pohár tejföl só Elkészítés: A nyers céklát meghámozzuk és lereszeljük, a répát is meghámozva lereszeljük, az almának a…

Fekete-erdő szelet

Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 30 dkg porcukor 20 dkg liszt fél csomag sütőpor csipet só 6 evőkanál forró víz A töltelékhez: 1 kg magozott nyers meggy 5 dl…

Halleves Kainuu módra (Kainuulainen kalakeitto)

Hozzávalók: 1-1,5 liter víz 1-2 fej hagyma só 4-5 krumpli fél kiló filézett hal (pl. lazac, csuka, sügér) felaprítot petrezselyemzöld, snidling és kapor tálaláshoz: olvasztott vaj, felaprított nyers hagyma Elkészítés:…

Marinált csirkemell mentás rizssalátával

Hozzávalók: 4 személyre 150 g natúr joghurt max. 1,8 % zsírtartalomig 1 1/2 Ek Curry – por 2 Ek friss, apróra vágott koriander 4 adagnak való nyers csirkemell A riszsalátához:…