Túrós gyümölcsbomba Anikó módra
…beborítani a tortát. Ha túl vékony, nem olyan tetszetős. Félgömbformának a konyhai mérleg tálkáját szoktam haszni, ami félgömb formájú. Mikor kiveszed a tortát a formából, csak akkor tedd, mikor már…
nyuszi formájú sütemények
Salzburgi galuska
…baracklekvár Elkészítés: A még hideg sütőbe beteszünk egy üres, 20×30 cm átmérőjű, kb. 1½ l űrtartalmú, ovális formájú kerámia sütőtálat. Ezután a sütőt bekapcsoljuk 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat), hogy…
Sonkás-sajtos kifli
…kis halmocskákat rakunk a töltelékből minden háromszögre. Bevágjuk a háromszög szélesebb oldalát, és ráhajtjuk a töltelékre, majd lazán feltekerjük, hogy kifli formájú legyen. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, vagy sütőpapírral…
Formás falat
…Különböző formájú kiszúrókkal kiszaggatjuk a kenyereket. Törekedjünk arra, hogy minél kevesebb szabáshulladék maradjon. Ízlésesen tányérra rakjuk, és kínáljuk. Munka: kb. 15 perc Fogyasztható: kb. 15 perc múlva 1 darab: 611…
Svájci rizstorta
…dl tejszín 150 g mélyhűtött leveles tészta 200 g főtt rizs Elkészítés Kivajazunk v. margarinozunk vagy sütőmargarinozunk egy mély, tégla formájú, kb. 1 liter űrtartalmú sütőformát. A felengedett leveles tésztát…
Pihentetés nélküli mézes
…közepesen kemény tészta lesz belőle. Ezután meglisztezett gyúrólapra borítjuk,2-3 cipóra osztjuk. Az egyiket 3 milliméter vékonyságúra kinyújtjuk 5-6 cm nagyságú, különböző formájú kiszúróval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, és előmelegített…
Barackos karamelltorta
…a masszát kevergetve kihűtjük. Ha kihűlt a krém, a tejszínt kemény habbá verjük, és a krémbe forgatjuk. Belekeverjük a barackokat. Kibélelünk folpackkal egy kupola formájú tálat (ami a pereménél kb….
Epertorta másképpen
…formájú edényt egy rétegben kibélelek a tekercsekkel a tál pereméig. A növényi tejszínt felverem, összekeverem a joghurttal, az elkészített és langyosra hűtött zselatinnal. Az így készült krémből egy réteget ráeszek…
Szilvás szelet
…a tetejét elsimítjuk, megrakjuk szilvával. Előmelegített sütőben 180°C-on 40-45 percig sütjük, a tepsiben hagyjuk kihűlni. Sütőpapír segítségével deszkára emeljük, rombusz formájú szeletekre vágjuk, tetejét megszórjuk fahéjas porcukorral. gyermekkel is készíthető…
Ánizsos keksz
…hozzávalókat összekeverjük, és tésztává gyúrjuk. Egy nyújtódeszkát porcukorral meghintünk, a tésztát fél cm vastagra nyújtjuk. Egy éles késsel négyzet, vagy téglalap formájú darabokat vágunk belőle, és a tepsibe tesszük. Kb….