…könnyebb legyen vele dolgozni, ezután ledaráljuk, vagy lereszeljük. Az ugyancsak lereszelt csokoládéval és a lekvárral összekeverjük. Ezt a finom masszát egyenlően elosztva a tészták közepére halmozzuk. Ezután a tészták 4…
…sült a tészta. Ezeknek a tésztáknak jelentős része élesztővel készült, kelesztették és kemencében sütötték. Ezek a tészták különlegesen finomak, de nehéz elkészítésűek voltak, melyek elkészítéséhez jó minőségű lisztre volt szükség….
…3 mm vékonyra nyújtom, 5 cm átmérőjű kerek kiszúróval körlapokat szaggatok belőle, ezekkel bélelem a tepsi horpadásait. A kis tészták alját villával megszurkálom, hogy ne hólyagosodjanak fel sütés közben. 175…
…a kisebb formába töltjük. Előmelegített sütőben, 175 °C-on, a kisebb tortát kb. 90 percig, a nagyobbat kb. 105 percig sütjük. A tésztákat kivesszük a formákból és kihűtjük. A tészták alját…
…(mazsolát). Beborítjuk a második lappal, és villával megszúrkáljuk. Kb 45 perc alatt sül meg, tetejére vaníliás porcukrot szitálunk. Finom! gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák ordas suti receptek kapros ordas bukta…
Hozzávalók: híg palacsintatészta, kb. 1/2 kg orda, 10 dkg porcukor, 1 nagy csokor kapor Orda = juhtej savójának forralásakor keletkező édes, túróhoz hasonló tejtermék. Elkészítés: A palacsintatésztából vékony palacsintákat sütünk….
…Erdélyben az orda még kapható piacon a termelőktől, nagyon ízletes tejtermék, sósan és édesen is használják különböző ételek készítéséhez. Hasonló kategóriák ordas bukta ordas suti ordas higpalacsinta ordas palacsinta recept…
…tészták közepére kanálnyi tölteléket rakunk. Felgöngyöljük, és kifli formára hajlítva tepsibe helyezzük. A süteményeket felvert tojással megkenjük, megvárjuk, amíg megszáradnak, majd újra kenjük a tetejüket, és 180º C-ra előmelegített sütőben…
…kis meleg vízben meglangyosítani, mert nagyon ki tudja hűteni a tésztát, ha a hűtőből egyenesen a tésztába kerül és nagyon lelassítja a kelést. A feltekert tészták tetejét háromszor mélyen (virslivel…
…azaz a kekszmasszával kenjük meg. Annyit hagyunk ki a masszából, hogy a hosszában 3 részre elszeletelt tészták oldalaira is jusson. A lekváros tésztára ráhelyezzük a masszás tésztalapot. A tetejére az…