Citruspác

Hozzávalók: Elkészítés: 2 evőkanál citromlevet, 4 evőknál narancslevet, 2 evőkanál olajat, 1 evőkanál barnacukrot, 1 teáskanál csípős pirospaprikát, 1 mokkáskanál szárított oreganót, 1 mokkáskanál szárított kakukkfüvet, 1 mokkáskanál őrölt köménymagot,…

Gyömbéres mézeskalács-mindig puha

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:4- ℃ sütési idő:10-15 perc 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg 90 dkg finomliszt 25 dkg kristálycukor 20 dkg méz 10 dkg margarin 3 dl tej 3…

Zöldsaláta marinált koktélrákkal

Hozzávalók: 20 dkg mirelit koktélrák, 1 zacskó Ínyenc saláta mix, 1 dl fehér bor, késhegynyi fahéj, 1 gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál őrölt rozmaring, 1 kásvéskanál őrölt pirospaprika, olívaolaj, só, bors,…

Sült zöldségek fűszeres tejszínben

Hozzávalók: 400 g karfiol 400 g padlizsán 400 g burgonya 200 g kaliforniai paprika 100 g vaj 300 ml tejszín 200 ml joghurt 1 ek. só 3 ek. őrölt koriander…

Rafinált pulyka

Hozzávalók: 40 dkg kockára vágott pulyamell 2 dl édes tokaji furmint 3 teáskanál étkezési keményítő A páchoz: 4 evőkanál mustár 4 evőkanál méz 2 evőkanál olaj 2 mokkáskanál őrölt fahéj…

Hideg barackleves

Hozzávalók: 6-szem barack 6-8szem fahéj”lehet örölt is” 6-8szem szegfüszeg”lehet örölt is” 1dl tejföl 3ek liszt 1dl fözötejszin tetejére tejszinhab Elkészítés: A barackot megmossuk és a héjját le hámozzuk majd fel…

Répatorta gazdagon

Hozzávalók: 4 tojás 4 kanál méz 6 kanál teljes kiőrlésű búzaliszt 1 csomag sütőpor 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál őrölt fahéj 1/2 kávéskanál reszelt szerecsendió 1/2 kávéskanál őrölt kardamom…

Kurkumás csirke

Hozzávalók: 4 evőkanál olaj 6 csirkecomb 2 közepes hagyma felaprítva 1 evőkanál őrölt korriander 1 kiskanál kurkuma 1 kiskanál őrölt kömény 1 kiskanál őrölt kardamommag 2 csipet csípős paprika 2…

Mézes gyömbéres falatok

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg kristálycukor 5 evőkanál méz 2,3 dl víz 1 csapott evőkanál gyömbérpor 2 csapott evőkanál őrölt fahéj…

Sajttorta salátával

Hozzávalók: 8 adaghoz: 1/2 trappista sajt (80 dkg-1 kg) 10 dkg fagyasztott parajpüré 2 gerezd fokhagyma 50 dkg túró 15 dkg vaj 1 csipet őrölt köménymag 2 teáskanál fűszerpaprika erőspaprika-krém,…