Tejfölös káposztaleves ropogós halgombócokkal
Hozzávalók: egy egész ponty (kb. 2 kg), # 1 szál póréhagyma, # kevés olaj, # 15 dkg savanyú káposzta, # 10 dkg liszt, # 2 dl tejföl, # citrom, #…
póréhagyma krémleves stahl
Rizstészta szójás zöldségraguval
Hozzávalók: 120 gr rizstészta 20 gr póréhagyma 40 gr sárgarépa 40 gr zeller 40 gr cukkini tv paprika szójaszósz kevés olaj tengeri só Elkészítés: A rizstésztát sós,forrásban lévő vízzel leforrázzuk,5-10…
Borsópörkölt húsgolyókkal
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személy részére: 1 szál póréhagyma 40 dkg zöldborsó 20 dkg apró szemű burgonya 2 nagyobb tv paprika 15 dkg paradicsom 3 evőkanál olaj 1 mokkáskanál fűszerpaprika 1…
Rokfortos pórélepény
Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg liszt 1 tojás 12 dkg vaj só Töltelékhez: 1 kg póréhagyma 2 tojás 10 dkg márványsajt 3 dl tejföl só bors szerecsendió Elkészítés: A tésztát összedolgozzuk,…
Rizssaláta virslivel
Hozzávalók: 1 tasakos rizs (vagy maradék rizs) 10 dkg sajt 1 szál póréhagyma 1 csokor kapor 2 pár virsli 2 dl joghurt 1/2 citrom leve 3 evőkanál majonéz só, bors…
Zöldségrétes
Hozzávalók: 1 csomag 4 darabos réteslap, 7 dkg liszt, 2 tojás, 2 szál sárgarépa, 1 karalábé, 15 dkg csiperkegomba, 1 szál póréhagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, borsikafű, só,…
Sertéskaraj göngyölve
Hozzávalók: 10 szelet karaj 10 vékony szelet bacon 3-4 db hósszúszáru póréhagyma 15 dkg zsír só bors mustár Elkészítés: A húst nagyon vékonyra klopfolom és besózom. A szeleteket egyenként megkenem…
Fokhagymás omlett gombával
Hozzávalók: 10 gerezd fokhagyma 4 tojás 5 dl tej 20 dkg liszt 5 dkg parmezán sajt 10 dkg póréhagyma 20 dkg gomba só, bors, kakukkfű, olaj 1 cs. petr. zöld…
Káposztás burgonyaleves
Hozzávalók: 50 dkg. savanyú káposzta, 50 dkg. burgonya, 15 dkg. füstölt kolbász, 30 dkg. póréhagyma, 3 db. erőleves kocka, 1 szál petrezselyem, 1 szál sárgarépa, 1 kis szelet zeller, 1…
Maszatos krumpli
Hozzávalók: 75 dkg burgonya, 50 dkg csiperkegomba, arasznyi hosszúságú póréhagyma, 3,3 dl tejszín, só, bors, olívaolaj Elkészítés: A burgonyát héjastúl megfőzzük, majd meghámozzuk, és félcentis karikákra vágjuk. Közben a póréhagymát…