Gumi süti

…csak utána szeleteljük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák cukordaráló égetett cukor készítése cukorvirág massza cukor karamellizálása cukorcsipke készítése narancslekvár cukor nélkül horváth rozi zselatin elkészítése cukoruveg cukorgyártás házilag cukor karamellizálás…

Mandulás szelet

tészta: sárga marad, 2 tészta: kis kakaóval barnára színezni, 3 tészta: zöld mandula aromával színezni. Jól kikent tepsiben laponként sütjük. Krém: fél liter tejből és 3 evőkanál lisztből sűrű pépet…

Sonkás tészta praktikusan

tészta módszert. Ezt variáltam tovább. Így a tésztának is finom sonkaíze lesz. Egy pici fokhagyma krémet is szoktam néha a lébe keverni. Nota bene: mindössze egy lábast használtam hozzá! A…

Füstös tészta

Hozzávalók: 50 dkg tészta 3 dl tejföl 20 dkg füstölt kolozsvári szalonna 15 dkg füstölt sajt Elkészítés: Bő, forrásban lévő, sós vízben kifőzöm a tésztát (penne, spagetti, kocka, széles metélt…

Részeges Eri-pogi teljes kiőrlésű lisztből

…lágy a tészta, hogy a szaggatásnál nem lesz maradék, mert szépen “alakítható” a szaggatóhoz a tészta. (Szinte kalács lágyságú a tésztám!) Utána “megszeretgetem” a pogikat, azaz az oldaluknál megsodrom őket….

Leveles tepertős pogácsa

…a tésztát, aztán a bal harmadát felhajtjuk a tészta tetejére, jobb harmadát pedig -kissé megemelve-, a tészta alá hajtjuk. Voltaképpen a hajtogatás iránya tetszőleges, de mindig azonos sorrendben, ugyanúgy kell…

Kókuszos tészta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 25 dkg cukor 20 dkg margarin 2 dkg kakaó 1 dl tej Tészta 2 evőkanál olvasztott méz 1 dl tej 1/2…

Holland meggytorta

…a meggyet, kihűtjük. A tésztalapokat villával megszurkáljuk. A tepsi peremére támasztjuk a sütőrácsot, hogy sütés közben ne hullámosodjon fel túlságosan a tészta. 200 fokra előmelegített sütőben egymás után 12-14 percig,…

Ribizlis hattyúk

…Elkészítés Elkészítjük a tésztát: a vajat vagy sütőmargarint a vízzel és a sóval felforraljuk, ráöntjük a lisztet, és addig keverjük, amíg a tészta el nem válik az edény falától. Ekkor…

Túrókrémes brownie

…a tojásos keverékhez, majd hozzáöntjük a sütőporos lisztet és a diót. A tészta felét vékonyan kivajazott vagy kisütőmargarinozott 20×20 centiméteres, alacsony peremű tepsibe tesszük. Rákanalazzuk a túrókrémet, arra pedig a…