Hozzávalók: 4 szelet érlelt marhahátszín, fél szál lángolt kolbász, 2 kis doboz csípÅ‘s chilibabkonzerv, 2 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, olaj, só, frissen Å‘rölt bors, pirospaprika Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre…
Hozzávalók: 1-2 db csülök 1,5 kg burgonya 20 dkg füstölt szalonna 3 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld só Å‘rölt bors Å‘rölt kömény magyaros fűszerkeverék Elkészítés: 1. ElÅ‘készítjük a csülköket. Sózzuk,…
Hozzávalók: 2 db nagy csirkemell 1 póré 20-25 vékony szelet bacon olaj só Elkészítés: A csirkemellfiléket hosszú csíkokra, a pórét pedig karikákra vágom, beleteszem egy mély tálba, kevés olajat öntök…
…módra sütÅ‘zacskóban sült csülök apró séf csülök pékné módra csülök pékné módra tárcsában sütve laci bácsi konyhája csülök pékné módra laci bácsi csülök pékné módra csülök pékné módra Horváth Ilona…
Hozzávalók: 15 dkg feta sajt 2 fÅ‘tt tojás (8 percesek, nem egészen keményre fÅ‘zve) 2 evÅ‘kanál tejföl (lehet joghurt is) 2 teáskanál metélÅ‘hagyma Csipetnyi bors Elkészítés: Villával törd össze a…
Hozzávalók: 2 csülök 1,5 kg krumpli 4 fej hagyma só fokhagyma Å‘rölt bors majoranna Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, megmossuk, hasábokra vágjuk, és egy tepsibe tesszük. A hagymát elÅ‘ször félbe vágjuk,…
Hozzávalók: 1 kg pulyka felsÅ‘combfilé 10 dkg füstölt kolozsvári szalonna só bors paradicsomlé pirospaprika kevés olaj 2 dl tejföl Elkészítés: A húst megmossuk, majd egyforma darabokra vágjuk fel, sózzuk meg….
Hozzávalók: 50 dkg fÅ‘tt,áttört burgonya 2 tojás 2 kanál olaj liszt szükség szerint (burgonyától függ) Tölteléknek való,ízlés szerint összeválogatva,kb 50 dkg legyen (bármilyen zöldség,sonka,párizsi,virsli,sajt…stb) Elkészítés: Szóval a burgonyástészta….nem a hagyományos…
Hozzávalók: fél kiló túró 1 kis pohár tejföl,vagy annyi,amennyit felvesz… só fűszerpaprika közepes fej vöröshagyma picike Å‘rölt bors Å‘rölt kömény. Elkészítés: A túrót egy tálba teszem(én robotgéppel kavarom ki,de lehet…
Hozzávalók: 5 db tojás 3 fej nagyobb fÅ‘tt gomba 1 db. lila hagyma 15 dkg kockára vágott sonka Sajt (a mennyiség és fajta ízlésfüggÅ‘) 1 pohár kefir 2 szál zöldségzöld…