Alufóliás töltött krumpli

…csavarom. Nyári hússütéseknél a parázs közé dugom, telente a sütőben sütöm. Megjegyzés: Köretként (grillezett húsokhoz),, de önálló falatozásra is megfelel. A fűszerezést ki-ki saját szájíze szerint igazíthatja, én a mediterránosabb…

Szentesi kapros-túros lepény

…desszertbor, ásványvíz, k vagy W25-tel tisztított víz. Sokáig kísérleteztem, mert annak idején Édesanyámtól nem kértem el a receptet. Most már késő. Saját memóriámra és emlékeimre voltam utalva. Úgy érzem, sikerült…

Rakott káposzta fizetés napján

…toltott kaposzta edes kaposztabol káposzta saláta télire káposzta savanyítás gyorsan csülkös babos káposzta bográcsban gomba fajtak kepek káposzta savanyítás házilag káposzta eltevése télire kaposzta eltevese kàposzta eltevés babos káposzta bográcsban…

Barackos túródesszert

…mutatós, könnyen szeletelhető édesség. (A recept nem saját, az e havi Kiskegyed Konyhájában jelent meg – én itt dupla adaggal számoltam, de szerintem egy 5-6 fős társaságnak kb. ennyivel is…

Gombás-juhtúrós karaj

…de az interneten sehol nem találtam hozzá receptet! Ezért saját kútfőből hoztam össze. A hozzáillő fűszerek kapcsán kissé bizonytalan vagyok, ezért várom észrevételeiteket! Köszönöm! :-) A receptet Krisztike küldte. Köszönjük!…

Földiepres pite

…citrom lereszelt héja (én a levét is beleteszem) 8 dkg földieperlekvár (legjobb a saját készítésű) 8 dkg friss földieper A habhoz 4 db tojásfehérje 10 dkg cukor 20 dkg darált…

Falusi rizottó

…mennyiségnek tűnik, de nálunk (5 fős család) egy nap alatt elfogyott. Jó étvágyat kívánok hozzá! (Ez az első saját receptem, ha észrevételetek van, kérlek írjatok.) A receptet TTimke küldte. Köszönjük!…

Csokoládé

…rizs, stb. ízlés szerint Elkészítés A cukorból és a vízből szirupot főzünk, beledolgozzuk a vajat vagy sütőmargarint, a tejport és a kakaót. Formába öntjük, majd kihűtjük. Saját ízlésünknek megfelelően gazdagíthatjuk….

Kelbimbó főzelék

…megvárom, amíg össze nem rottyan péppé az egész. A nem fogyózók készíthetnek rá réntást is, de saját magával sűrítve is ugyanolyan finom :) Tanácsok: Sült virslivel fogyasztva isteni Elkészítési idő:…

Édes-savanyú rizses zöldség

Hozzávalók: 15 dkg rizs 1 csomag vegyes mexikói zöldségkeverék 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 20 dkg gépsonka 1 tv paprika 1 paradicsom vágott petrezselyem só bors curry 1 konzerv…