Hozzávalók: 60 dkg daralthus 1 zsemlye 4 gerezd osszezuzott fokhagyma 1 evokanal osszevagott voroshagyma so bors oroltpaprika 2 tojas szafthoz ; etolaj voroshagyma zoldpaprika paradicsom Elkészítés: A hozzavalokbol rendes fasirozottat…
Hozzávalók: 8 nagyobb, kemény paradicsom reszelt sajt (trappista vagy edami) 3-4 natúr kockasajt 4 tojás oregano só bors Elkészítés: A paradicsomokat megskalpolom és kikaparom a belsejüket. Utána kiolajozott muffinsütőbe ültetem…
Hozzávalók: 2 fej hagyma 2-3evõ kanál olaj paprika paradicsom pohár tejföl 1 filézett felsõ pulykacomb (lehet mell is) gyömbér szerecsendió Elkészítés: Az olajon a hagymából, paprika és paradicsom hozzáadásával, pirospaprikával…
…zöldpaprika 1 nagyobb paradicsom hámozva, magozva leheletnyi kakukkfű és majoranna Elkészítés: A húst közepes kockákra vágjuk A hagymát felaprítjuk, de ne géppel, és ne is reszeljük. A vöröshagymát 5 evőkanál…
…sóval összegyúrjuk. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk és száradni hagyjuk. Amikor a tészta már nem nedves, nyujtófára csavarjuk, hogy könnyebben vágható legyen. Kiterítjük, és 1×1 cm-es kockákra vágjuk. Száradni hagyjuk. A…
…halat villával összetörjük. A zöldhagymát apróra vágjuk és a vajon megpároljuk. Levesszük a tűzről, összekeverjük a hallal, a dióval, a paradicsom pürével, és ízlés szerint sózzuk. A receptet beküldte: Polli…
…megkentem tejföllel – karikára vágott paradicsommal is kirakom, és a hús után marad pecsenyeszafttal meglocsolom. Addig sütöm, míg a teteje szép piros lesz, és a paradicsom is pirulni kezd. Megjegyzés:…
…meg a borecettel és 1 deci olívaolajjal. Tedd a keveréket hűtőbe egy éjszakára. Másnap öntsd fel a paradicsomlével és a vízzel, és turmixold össze. Ízesítsd sóval, borssal, kevés lime-lével. Megjegyzés:…
…kevés vizet öntök hozzá, hogy puhára süljön, ha baromfimellből készítjük, víz nélkül is puhára sül.) Sózom, bőségesen borsozom. Ha a tészta megkelt, négy egyenlő részre osztom, és kör formájú, vékony…
Hozzávalók: 30 dkg csirke- v. pulykamell 1 nagy fej hagyma 2-3 paradicsom(érett) 5-6 közepes krumpli 1 nagy sárga paprika 1 nagy piros paprika 1 nagy zöld paprika 1 közepes cukkini…