Zuppa inglese
…keverjük. A vaníliarudat kidobjuk a tejből, és a tejet vékony sugárban a tojáshoz öntjük. A krémet lassú tűzön, kevergetve addig főzzük, amíg felforr és krémmé sűrűsödik. Kivajazunk vagy sütőmargarinozunk egy…
pepes krem
Fehér tiramisu eperrel
…a tetejére babapiskóta, mandula, krém, és így tovább, amíg a krém el nem fogy. A tetején krém legyen. 2-3 órára tedd hűtőbe. Ezután dekoráld az eperrel és a fehér csokival….
Bécsi piskótatorta
…Egy püspök-kenyér formát folpackkal kibélelünk, hideg vízzel kiöblítjük, majd az aljára krémet teszünk. A krém tetejére a forma hosszában egymással párhuzamosan babapiskótákat fektetünk több sorban, újra krém következik majd babapiskóta…
Vendégváró
…van. cukrot, 25 dkg. porcukorral kikeverni, és a kihűlt krémmel jól összekeverni. Alulra egy kakaós lap, rá a krém fele, arra a piskótalap, rá a krém megmaradt része, és újból…
Jó gyerek szelet
…besűrítjük. A krémet elfelezzük, egyik feléhez olvasztott csokit adtunk, majd kihűtjük. A vajat vagy sütőmargarint elfelezve a kétféle krémhez keverjük. A mogyorókrémre jön a sárga krém, utána a tejbe mártott…
Csekk szelet
…nagyon jó lett így a krém.) 30 dkg margarint, 25 dkg. porcukrot habosra keverni, és a kihűlt krémmel jól összedolgozni. A diós lapot ha kihűlt, kettévágni, az alsó lapra rákenni…
Vendégváró sütemény
…krémet megfelezzük, s megtöltjük a süteményt. Először egy barna tészta kerül, rá a krém egyik fele, piskóta, a krém másik fele, majd ismét barna tészta következik, melyet bevonunk csokimázzal. Kockára…
Holland szelet
…6-7 kanál liszttel, 1 kanál kristálycukorral főzött krémet készítünk. 25 dkg porcukrot és 25 dkg Ramát kikeverünk, majd a két krémet összekeverjük. A krémet kétfelé vesszük, egyikbe kakaóport, a másikba…
Karamellás-mézes torta
…krém felével, a második lapot ráfektetjük, ismét lekvár és krém következik. Végül betakarjuk az utolsó lappal, amit vékonyan megkenünk ribizlilekvárral. A torta tetejét bevonjuk a mázzal. Fogyasztás előtt egy napig…
Gesztenyés szelet
…pudingport, ezt is a masszához adjuk, de csak akkor, ha kihűlt a puding. Ha tésztalap is kihűlt megtöltjük a krémmel. Tészta, krém, tészta és végül krém. A tetejét megszórhatjuk csokireszelékkel….