Tepertős pogácsa
…5 dkg élesztÅ‘ pici cukros tejben felfutattva Elkészítés A lisztbe belemorzsolni a tepertÅ‘t, beletenni a krumplit, tojást, tejfölt, sót, élesztÅ‘t. Jól összeállítani, 1 és fél órát kelni hagyni. Kinyújtani, a…
pergelt cukros dios suti
Napóleon torta
…a vajat v. margarint vagy sütÅ‘margarint keverjük össze. Kanalanként hozzáadjuk a cukros tojást, a rum felét, és habosra kidolgozzuk. A tejet egy mély tányérba öntjük, hozzáadjuk a maradék rumot, és…
Mákos mazsolakenyér
…majd apránként beleforgatom a megmaradt cukrot. A habba belecsorgatom a cukros tojássárgát, és a megolvasztott, langyos vajat vagy sütÅ‘margarint. Lazán belekeverem a mazsolás csokoládét, majd az egészet a kikent formába…
Egyszerű, de finom pogácsa
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 evÅ‘kanál só 30 dkg margarin 5 dkg élesztÅ‘ 2 dl cukros,langyos tej az élesztÅ‘höz 1 nagy tejföl Elkészítés: Összegyúrom, kinyújtom (én kézzel szoktam elnyomkodni)2 ujnyi…
Jávai szójás csirke
…zöldhagymát. Hozzátesszük a csirkét, megszórjuk ételízesítÅ‘vel, belekeverjük a paradicsomot, és hozzáöntjük a cukros-szójaszószos vizet. Fedõ alatt kis-közepes lángon kb. 25 percig fÅ‘zzük. Végül nagy lángon, fedÅ‘ nélkül zsírjára sütjük. Rizzsel…
Mákos meggyes charlotte
…a porcukor felével. A tojásfehérjékbÅ‘l egy csipet sóval és a megmaradt cukorral kemény habot verünk. A habhoz felváltva adjuk a cukros tojást meg a sütÅ‘porral elkevert lisztet, majd óvatosan addig…
Zsófi szelet
…nagy tepsiben piskótát sütünk, és kettévágjuk. A pudingot megfÅ‘zzük a tejjel, és félretesszük hűlni. A margarint habosra kavarjuk a porcukorral. Ha a puding kihűlt, a cukros margarinnal robotgéppel csomómentesre keverjük,…
Túrós-sajtos pogácsa
…sajt (valamilyen félkemény vagy kemény sajt) Elkészítés: Langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztÅ‘t. Legjobb, ha egy kb. 2,5 dl-es bögrét használunk erre a célra. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk…
Tepertős pogácsa
…kiskanál só 25 dkg darált tepertÅ‘ bors 1 tojás Elkészítés Az élesztÅ‘t langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a tejfölt, margarint, sót, a felfuttatott élesztÅ‘t és alaposan kidolgozzuk. Lisztezett…
Lusta asszony pitéje
…Rászórjuk a sütÅ‘poros, cukros liszt másik felét. A tejet a tojássárgákkal és a két evÅ‘kanál cukorral alaposan elkeverjük, és ráöntjük a tészta tetejére. 45-50 percig (tűpróbáig), lassú tűzön sütjük. Ha…