Gesztenyés kocka

…ízesítve sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A puha margarint először magában, majd a többi porcukorral keverjük habosra. A fölengedett, puha gesztenyemasszát átpasszírozzuk, a cukros margarinhoz keverjük a hideg vaníliakrémmel együtt, a…

Indonéz rizses csirke

…hajszál vékony karikákra vágva a tetejére szórhatjuk. Ha a húson sok marad a víz, de már puha, vagy elpároljuk, vagy ha a rizs nem elég puha, ebből adhatunk hozzá. A…

Mézes-sütőtökös csirke

…aztán jöhetnek bele a sütőtök darabkák. Így aztán kis lángon főhet vagy 20 percet, fél órát. Húsz perc után lehet ellenőrizni: ha a sütőtök már puha, akkor már kész. (Ha…

Kávés linzer

pihen, elkészítjük a krémet. A cukrot elkeverjük a kávéban és felforraljuk. Rövid ideig hűlni hagyjuk, majd a puha vajjal vagy sütőmargarinnal krémesre keverjük. A tésztát lisztezett deszkán kb 4 mm…

Csokidarabkás muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc 15 dkg liszt 3-4 evőkanál tejszín 2 tojás 2 teáskanál vaníliaaroma 15 dkg cukor 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin…

Sajtos perec

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:aranybarnára sütjük 50 dkg liszt 5 dkg puha margarin 5 dkg reszelt sajt 1 evőkanál só 3 tojássárgája 2,5 dl langyos tej…

Gombapörkölt salátával

…felhevített olaj és vaj keverékén, azaz 2 percig pirítjuk, de aztán rátesszük a fedőt, és kis lángon hagyjuk puhulni. Mikor majdnem teljesen puha, bele a gombát, sózni, borsozni (én abszolút…

Magyarica

…és tésztává gyúrjuk. Kicsit pihentetjük, majd 5 részre osztjuk, vékony lappá nyújtjuk, és a tepsi hátoldalán egyenként kisütjük a lapokat. Sütni csak éppen addig kell, amíg kis színt kap. A…

Csokis minitorták

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:13-15 perc 20 deka étcsokoládé 5 deka puha vaj vagy sütőmargarin 10 deka cukor 3 tojás 2 evőkanál liszt negyed teáskanál sütőpor…

Narancsos sütemény

Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg puha vaj 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor só 1 narancs héja 3 tojás 15 dkg búzaliszt 1 csapott teáskanál sütőpor Az átitatáshoz: 1,25…