…megfőtt, akkor ízesítjük köménymaggal, szemes borssal, sóval és készre főzzük. Tálaláskor friss kenyeret és hideg tejfölt kínálunk hozzá.Ha még pikánsabban akarjuk elkészíteni, akkor a szemes bors helyett félfövéskor morzsolt borsikafüvet…
…alatt, és fedővel lefedjük a csirkét. Ha megfőtt a csirke, levesszük a fedőt, és nagyobbra vesszük a lángot, hozzáadjuk a maradék szójaszószt és a fél citrom levét, hogy pikáns legyen….
…a háromféle hagymát. Megsózzuk, megvárjuk, míg levet enged, majd hozzáöntjük a csirkesütés közben keletkezett pecsenyelét is. Ezzel éppen csak összeforraljuk, és már kész is a pikáns köret. A musttól a…
…étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: Körülbelül 1 óra alatt elkészíthető ez a pikáns ízvilágú, tartalmas leves, melyhez könnyű desszertet ajánlanék, pl. palacsintát vagy túrófánkot. Míg a levesünk fő, a második fogást…
Hozzávalók: 2/3 csész lencse 1 fej hagyma 1 db sárgarépa 2-3 evőkanál olívaolaj só más fűszerek ízlés szerint Elkészítés: A lencsét miután több rendben is átmossuk beáztatjuk (legalább 2-3 órára)….
…soronként megszórjuk porcukorral. Közéhintjük a mazsolát, és 1/2 óráig állni hagyjuk. Alaposan összekeverjük, leöntjük a rummal, és megszórjuk mandulaforgáccsal. Tehetünk bele tisztított, vékony karikára vágott narancsot is, így pikánsabb lesz….
…ráhajtogatom a tésztát, megkenem tojással, majd reszelt sajttal vagy szezámmaggal jól megszórom. 15 percig sütöm, és kész. Tanácsok: Sokat kell belőle készíteni, mert pikk-pakk felfalják. :) A receptet beküldte: ostkati…
…Olívaolajjal, borecettel meglocsolt negyedelt paradicsommal tálalom. TIPP: Ha még pikánsabban akarom, az olajon megfuttatok egy szárított erőspaprikát, amit a hagyma behelyezése előtt kidobok. Megjegyzés: A receptet Pattaya Garfi küldte. Köszönjük!…
…étel, rizzsel kínáljuk. Legjobb a basmati (hosszúszemű tibeti) rizs kardamommal, fahéjjal, szegfűszeggel és borssal ízesítve. Megjegyzés: Gyomorkímélő. Pikáns de nem fűszeres. Könnyű vacsora vagy kitűnő ebéd. A receptet Vámosi Gergely…
…a zöldfűszereket apróra vágjuk, és a tejföllel elkeverjük. Hűtőszekrényben pihentetjük. 2. A halakat megtisztítjuk (a hal előkészítését a képgalériában láthatod), eltávolítjuk a pikkelyeket, kívül-belül sózzuk. A citromról levágjuk a héját…