Szójás-fűszeres csirke
…alatt, és fedővel lefedjük a csirkét. Ha megfőtt a csirke, levesszük a fedőt, és nagyobbra vesszük a lángot, hozzáadjuk a maradék szójaszószt és a fél citrom levét, hogy pikáns legyen….
pikans
Édes musttal megőrjített csirkecombok
…a háromféle hagymát. Megsózzuk, megvárjuk, míg levet enged, majd hozzáöntjük a csirkesütés közben keletkezett pecsenyelét is. Ezzel éppen csak összeforraljuk, és már kész is a pikáns köret. A musttól a…
Ínyenc lencseleves kolbásszal
…étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: Körülbelül 1 óra alatt elkészíthető ez a pikáns ízvilágú, tartalmas leves, melyhez könnyű desszertet ajánlanék, pl. palacsintát vagy túrófánkot. Míg a levesünk fő, a második fogást…
Verdeni édes-savanyú csirkemell úrihölgy módra
…étel, rizzsel kínáljuk. Legjobb a basmati (hosszúszemű tibeti) rizs kardamommal, fahéjjal, szegfűszeggel és borssal ízesítve. Megjegyzés: Gyomorkímélő. Pikáns de nem fűszeres. Könnyű vacsora vagy kitűnő ebéd. A receptet Vámosi Gergely…
Zöldspárga pikáns szósszal
Hozzávalók: 2 köteg zöldspárga só 1 paradicsom ¼ l majonéz 2 evőkanál tejszín 2 evőkanál vörösborecet só bors Elkészítés: A spárgákat megtisztítjuk (az elöregedett végeket levágjuk), hideg vízben megmossuk, majd…
„Coca de tomate” – spanyol paradicsomos lepény (12 szeletet ad ki)
…A tepsin hagyjuk hûlni, majd – ízlés szerint – langyosan vagy hidegen szervírozzuk. Tanácsok: Ehhez a pikáns, különleges ételhez könnyû vörösbor (például villányi rozé) illik a legjobban. A receptet beküldte:…
Szójaszószos hús
…borsozzuk. Az olajat a mustárral, a szójaszósszal és egy csipetnyi borssal szép simára kikeverjük, majd a hússzeleteket bele forgatjuk a szószba. Egy bő negyedórát pihentetjük őket ebben a pikáns pácban….
Édes-savanyú csirkemell
…étel, rizzsel kínáljuk. Legjobb a hosszúszemű rizs, borssal ízesítve. Tanácsok: Gyomorkímélő. Pikáns de nem fűszeres. Könnyű vacsora vagy kitűnő ebéd. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák gyomorkímélő vacsora gyomorkímélő étrend…
Borsópüré
…mehet bele a borsó is.Fűszerezzük éás annyit vizet öntünk rá,hogy éppen ellepje.Fedő alatt puhára pároljuk. Amikor kész,a felesleges vizet leöntjük,és a borsót kézimixerrel lepürésítjük. Tanácsok: Kissé pikáns,elég édes ízű. A…
Öreg tarhonya
Hozzávalók: 25 dkg – nem gömbölyű – tarhonya 15 dkg szalonna 1 dl olaj 1 kg krumpli pirospaprika a pikáns ízek kedvelőinek erőspaprika Elkészítés: A csipetkeszerű tarhonyát szalonnán megpirítjuk, fölengedjük…