Szardellás mártogató

…Nagyon fûszeres, pikáns mártás. Nyers zöldségfélét (például karalábé- és sárgarépahasábokat) mártogathatunk bele. Bõrös virslivel, de pirított kiflidarabkákkal is fogyaszthatjuk. Száraz fehérbor, de sör is csúszik rá. A receptet beküldte: elvira1…

Zabpelyhes-mogyorós-csokis keksz

…belekerült, lehúzzuk a tűzről, különben túlmelegszik, és összeáll egy kemény, kezelhetetlen tömbbé. A kihűlt kekszek tetejét bevonjuk vele, majd mielőtt a csokoládé megdermedne, a félretett pirított mogyoróval is megszórjuk díszítésképpen….

Cseresznyés rétes

…mutatós, mert hamar megereszkedik a tésztája. Készíthetjük dió helyett búzacsírával, mogyoróval, hámozott-pirított mandulával, cseresznye helyett pedig meggyel, vagy vegyesen, sőt eperrel is, de ehhez a változathoz valamivel több cukor és…

Padlizsánkrém II.

…ízlés szerint. Jó habosra kikavarod, és kész is van. A legfinomabb pirított kenyérre kenve. Bármilyen salátával kiváló. Megjegyzés: Kitűnő vendégváró. Eddig mindenki szerette, sőt annyit nem tudok készíteni, hogy mind…

Lekváros gombóc

…percig fő, ha feljött a víz tetejére, 1-2 percig hagyjuk még benne. Szűrőkanállal kiszedjük, végül pici olajon pirított zsemlemorzsába forgatjuk, amelyet kristálycukorral tehetünk még ízletesebbé. Hasonló kategóriák túrótöltelékes gombóc recept…

Sárgabarackos joghurttorta

…tesszük. 4 dl tejszínt 1 zacskó vaníliás cukorral kemény habbá verünk, és 2/3 részével a karima eltávolítása után a tortát bevonjuk. Oldalába pirított mandulapelyhet és felaprított pisztáciát nyomkodunk, a tetejét…

Fokhagymás camembert-láva

…egy fóliadarabot, ráhelyezem a sajtot, batyuvá összefogom, pici bort öntök a sajt köré. 20 percig grillezem. Pirított bagettel isteni mártogatós, illetve szósz is lehet. Megjegyzés: A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!…

Hamis boursin

…a zúzott fokhagymával, ha túl sűrű lenne, 1-2 kanál tejföllel lazítom. Szépen elsimítom a tálban, a tetejét megszórom borssal. Pirított kenyérre kenve mennyei előétel vagy vacsora. Megjegyzés: Igazi Boursint még…

Ricottakrémes réteskosárka

…rétesek tetejéről. Kis szűrőlapát segítségével minden kosárkára kanalazok egy kevés csillogó gránátalmát, majd néhány szelet pirított mandulát. Megjegyzés: Frissen, de másnap is csuda finom! Nyáron akár ribiszkével, málnával, áfonyával is…

Húsvéti zselés piskóta

Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 6 evőkanál liszt A zselés laphoz: 5 tojásfehérje 15 dkg porcukor 5 dkg mazsola 5 dkg pirított dió 5 dkg színes tojás…