Gesztenye torta
…csomag sütőpor 10 evőkanál cukor 14 evőkanál finom liszt 10 db tojás 4 dl tej Elkészítés A szokott módon kerek tortaformában piskótát sütünk 6 tojásból, majd 4 tojásból is sütünk…
piskóta liszt nélkül
Sárgabarackos-fahéjas piskóta
Hozzávalók: 50-60 dkg magozott, felezett sárgabarack 4 tojás 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg rétesliszt 15 dkg sima liszt 1/2 csomag sütőpor 18-20 dkg sütőmargarin olvasztva 5…
Tejfölös epres sütemény
…amibe sütőpapírt teszünk. Előmelegített sütőben 180 fokon kb.10-12 percig sütjük.A sütőből kivéve a piskótát kihűtjük. A krémhez egy kevés tejölben elkeverjük a zselatint, és a többi tejfölhöz adjuk amihez hozzákeverjük…
Tepsis kókuszos
…dkg porcukor Piskóta 15 dkg kókuszreszelék 10 dkg liszt 25 dkg cukor 6 tojásfehérje Elkészítés A 6 tojásfehérjét 26 dkg cukorral kemény habbá verjük, majd a 10 dkg lisztet és…
Narancskrémes torta
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:néhány perc Piskóta 6 tojás 4 cs. vaníliás pudingpor 22 dkg kristálycukor 2 kk. sütőpor 2 narancs reszelt héja Krém…
Gesztenye torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva kerek piskóta 1 gesztenyemassza 1 l növényi tejszín csokireszelék Elkészítés Kerek tortaformában sütök egy piskótát. A piskótát kettévágom, a tejszínt felverem….
Magyaros foszlós lángos (12-14 db)
…tejet hozzáadjuk a liszthez, majd az aludttejjel, a sóval, a borssal és a zúzott fokhagymával alaposan összegyúrjuk. A tésztát jól kidolgozzuk. Lisztezett deszkán, kelesztés nélkül, vékonyra kinyújtjuk, majd rákenjük a…
Északi-tengeri halleves
…a halakat–> fedő nélkül lassú tűzön főzzük max. 10 percig. Ha a hal megfőtt, keverjük a tejszínt simára a tojássárgájával és adjuk a tűzről lehúzott leveshez. Tegyük bele az apróra…
Tejszínes ruszlisaláta
Hozzávalók: 1 üveg ruszli 2 dl tejszín 2 dl majonéz 1 nagy alma (vagy 2 kicsi) A díszítéshez: salátalevél 1/2 citrom 2 keménytojás petrezselyemzöld Elkészítés: A ruszlit hagyma nélkül kivesszük…
Spagetti carbonara III.
…sózom, esetleg pici szerecsendiót is adok hozzá. A sonkát/szalonnát megpirítom, amikor elkészült, még forrón beleszórom a bazsalikomot. A tésztát leszűröm (olaj nélkül főzzük, hogy tapadjon rá a szósz), és azon…