Praliné falatok
Hozzávalók: kb. 60 darabhoz: 2 narancs 60 dkg csokoládé tortabevonó 4 dkg fehér tortabevonó csokoládé 4 dkg tejcsokoládé tortabevonó 1,5 dl tejszín 12 dkg vaj 2 evőkanál cseresznyepálinka (vagy más…
piskóta receot barna feher
Brandys praliné
Hozzávalók: 25 darabhoz: 10 dkg fehér csokoládés tortabevonó, 50 darab praliné- vagy minyonpapír A töltelékhez: 10 dkg tejszín, 2 teáskanál instant kávé, 4 cl brandy, 20 dkg tej tortabevonó, 2…
Háromszínű süti
…és a felvert tojásfehérjét. Három részre osztom és első sárga, a második rész kakaós (barna), a harmadik rész zöld mandula aromás. Papírral bélelt gáz tepsiben sütöm egyenként a lapokat. Krém:…
Tejfölös almatorta
…dl tejföl 1 evőkanál barna cukor A tésztához 1 tojás 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 1 csomag sütőpor vagy teáskanálnyi szódabikarbóna 20 dkg margarin 20…
Nyuszisüti
…18 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 dkg cukor 20 dkg liszt 2 evőkanál cukorgyöngy vagy barna cukor a szóráshoz Elkészítés A lisztet, a sütőport és a sót tálba szitáljuk. A…
Cseresznyés mogyorótortácskák
…vaníliás cukor 5 dkg barna cukor 12 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A margarint a barnacukorral, a vaníliáscukorral és a fahéjjal felhabosítjuk, amíg a cukor feloldódik. Ezután a tojásokat egyenként hozzáadjuk…
Sütőtöktorta
Hozzávalók: Töltelék: 1 kg sütőtök; 2 evőkanál tej; 2 dl barna cukor; 2 tojás; fél-fél mokkáskanál só, őrölt bors, szerecsendió, fahéj, szegfűszeg; 0,3 dl whisky. Tészta: 10 dkg háztartási keksz;…
Márványszelet
…még 4 deka reszelt csokoládét adunk. A fehér és barna tésztát zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe kiskanállal váltva keverve rakjuk be, és úgy nyomkodjuk egyenesre, hogy a csokoládés tésztarészek, barna…
Mogyorós-pekándiós lepény
…25 dkg pekándió 25 dkg mazsola 25 dkg barna cukor 25 dkg tejszín 25 dkg durvára vágott földimogyoró 6 ek. whisky Elkészítés Melegítsük fel a tejet egy lábasban. A lisztet…
Márványszelet
…és barna tésztát zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe keverve rakjuk bele, s úgy nyomkodjuk egyenesre, hogy a csokoládés tésztarészek barna foltokat mutassanak. Lassú tűznél sütjük. Sütés után, ha a tészta…