Ribizlis hajócskák
…letekerjük. A formák alját és oldalát kibéleljük a tésztával, majd a tésztafölösleget éles késsel levágjuk. A formában lévő tésztát egy villával több helyen megszúrjuk és előmelegített sütőben , 200 °C-on,…
piskóta tészta kukorica lisztből
Kolbászos bableves tésztafedővel
…langyos tejben,majd a lisztet,sóval,olajjal tésztát gyúrunk belőle.Négy 10dkg-os darabra vágjuk és pihentetjük.A négy tányérba mert bablevest ezzel a tésztával befedjük és kb. 250C-fokos sütőben szép pirosra sütüjk. A receptet beküldte:…
Tojásos krumplifőzelék
…lassú tűzön, amíg a tojás szépen megfő benne. Közben elkészítem a lisztből és olajból a rántást, ha kész, hozzákeverem a tejfölt, és a főzelékhez adom. Egyet forralok rajta, és tálalom….
Könnyű zöldségrakottas
…aprított fokhagyma kerüljön a tetejére. Ha marad, következő sor is mehet rá. Friss vagy fagyasztott bazsalikommal jól meghintjüki. Besamel mártást csinálunk a vajból, a lisztből és a tejből, ízesítjük sóval,…
Hagymagombóc leves
…zöldséget, majd bő 1 liter vizet felforralok, beleteszem a petrezselymet kivéve az összes fűszert, valamint a zöldségeket. Puhára főzöm. A lisztből 1/2 dl vízzel és a tejföllel habarást készítek, és…
Egyszerű őszi tökfőzelék
Hozzávalók: fagyasztott (előre lereszelt és besózott) tök tejföl, ízlés szerint liszt olaj bors só kapor (szárított vagy friss), ízlés szerint Elkészítés: Az olajból meg a lisztből világos rántást készítünk, rátesszük…
Borsós nokedli
…adunk hozzá. Fedő alatt puhára pároljuk. (Ha mirelit borsót használunk, akkor vizet ne adjunk hozzá.) Jó, ha a végén egy kicsit megpirul. A lisztből és tojásból kevés víz hozzáadásával nokedlit…
Banannal toltott tejszinhabos higpalacsinta
Hozzávalók: liszt tojas asvanyviz so eperdzsem tejszinhab reszeltcsoki dzsem tejszinhab reszeltcsoki Elkészítés: Elkesziteni a higpalacsinta tesztajat a lisztbol tojasbol es asvanyvizbol keves sot tenni bele megolajozott tepsiben rendre megsutni a…
Rácpite
…tejjel sűrű, piskótaszerű tésztát keverünk. Kikent, kilisztezett tepsibe tesszük, és megkelesztjük. Amikor megkelt, megkenjük lekvárral, meghintjük 15 dkg darált dióval, és rátesszük a 4 tojás habbá vert, és 20 dkg…
Meggyes pite
…1 kg meggy 1 cs. vaníliás pudingpor 4 dl meggylé cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, közepes keménységű, jól nyújtható tésztát kell hogy kapjunk. Elfelezzük, egyik lesz a teteje, a…