Tejfölös-fokhagymás langalló

…olívaolaj A tészta tetejére: tejföl fokhagyma sajt Elkészítés: A tészta hozzávalóiból pizzatésztát gyúrok, úgy, hogy előtt a lisztet szobahőmérsékletűre melegítem (mikróban 1 perc). Beleszitálom egy nagy keverőtálba, hozzáadom a sót,…

Csokis dió

Hozzávalók: 30 dkg dióbél (lehetőleg szép, fél dióbelek) 15 dkg csokoládé (csokifigura tökéletes) 7 dkg sütőmargarin Elkészítés: A csokit a margarinnal gőz fölött vagy mikróban megolvasztottam. A diódarabokat hústűre szúrtam,…

Amerikai zöldcitromos lepény

…a mikróban, langyosra hűtjük, majd a kekszet morzsásra daráljuk, és összekeverjük az olvadt margarinnal. A margarinos kekszmorzsát egyenletes rétegben belenyomkodjuk a tortaformába úgy, hogy a peremére is jusson és miután…

Zöld palacsinta

Hozzávalók: 4 személyre 15 dkg mélyhűtött parajpüré 8 dkg finomliszt 1,5 dl tej 2 tojás 1 evőkanál olaj Elkészítés: A palacsintához hagyjuk felengedni a parajpürét (mikróban néhány perc), majd alaposan…

Csebureka

…mert úgy könnyebb a tárolásuk. A lefagyasztott, félkész cseburekákat bő, forró olajban sütjük ki közvetlenül tálalás előtt. A tésztája kívül ropogós belül puha lesz. Később mikróban melegíteni nem érdemes, mert…

Pihe-puha pogácsa

…tetejét a pogácsáknak). A margarint és a tejfölt a mikróban szobahőmérsékletűre melegítem, és a tejfölbe belekeverem az élesztőt. Majd mindent hozzáadok a liszthez. Kicst átgyúrom, és hagyom kelni kb. 1/2…

Ízletes protein bomba

…hús levében megpárolt erdei gombát, majd az ordasajtot, erre kerül a zölfűszer második fele, majd befedjük a vékony edami sajtszeletekkel. Mikróban ráolvasztjuk a sajtot és kész! Bármilyen salátával kitűnő és…

Főtt krumpli mikróban

Hozzávalók: burgonya, kb. 2 diónyi sütőmargarin, ha a krumpli öreg, akkor kb. 10 csepp tej, só Elkészítés: A megpucolt, kockára vágott burgonyát sóval elkevered és lefedve 5 percre (2 adag)…

Nagyon túrós lepény

…alaposan összekeverem, végül óvatosan beleforgatom a 9 tojásfehérjéből vert habot és a túrót, hogy darabos maradjon. Kivajazott nagy gáztepsiben sütöm. Mikróban melegíthető. Nagyon finom!!! Megjegyzés: A receptet Skuli küldte. Köszönjük!…

Fahéjas-mézes alma

…a mandulát, rászórom a fahéjat, belerakom a mézet. Jól összekeverem, majd 5-6 perc alatt fedő alatt a mikróban megpárolom. Megjegyzés: A 90 napos gyümölcsnapjára is ajánlom. Délben a családi ebédnél…