Pizza – pizzatészta nékül
Hozzávalók: Két személyre: 1 csirkemell (filé) 1 evőkanál pizzaszósz 2-3 db gomba 1 db paradicsom sajt só, bors Elkészítés: A csirkemellet félbevágjuk, kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzk, majd nagyon kevés olajon picit…
Hozzávalók: Két személyre: 1 csirkemell (filé) 1 evőkanál pizzaszósz 2-3 db gomba 1 db paradicsom sajt só, bors Elkészítés: A csirkemellet félbevágjuk, kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzk, majd nagyon kevés olajon picit…
Hozzávalók: 1/3 csg élesztő 2 dl tej kevés cukor 1/2 kg liszt csipet só 0,5 dl víz 0,5 dl olaj Elkészítés: Az éleszőt langyos tejben felfuttatjuk kevés cukorral. A lisztet,…
Hozzávalók: 1/2 kg pizzatészta, 15 dkg párizsi, 15 dkg kukorica, 20 dkg reszelt sajt, oregano, olaj. Elkészítés: A kiolajozott tepsibe beleterítem a tésztát, majd beborítom a párizsiszeletekkel, illetve a fagyasztott,…
Hozzávalók: A másik kérdésedre (bár lehet, hogy most nem aktuális, de ki tudja, hátha ki tud billenteni a szomorkodásból) Az eredeti pizzatészta, kétféle létezik, a ropogós és a puha. A…
Hozzávalók: 25 g friss vagy 2 kk. szárított élesztő 3 dl langyos víz 50 dkg teljes őrlésű búzaliszt 2,5 dkg szójaliszt (elhagyható) Elkészítés: Pizzatészta A tésztából négy nagy pizza készíthető….
Hozzávalók: 40dkg liszt vegyesen(finom25dkg + graham15dkg)(de lehet csak finomlisztből is) 1-1dl langyos víz 1/2 kocka élesztő 1 teáskanál só 2 ek. étolaj Elkészítés: A liszteket dagasztótálba öntjük és alaposan összekeverjük…
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tojás 1-2 db főtt burgonya 15 dkg sütőmargarin só cukor 2 dkg élesztő tej Elkészítés: A lisztet a margarinnal, tojással, sóval és a burgonyatörőn áttört…
Hozzávalók: 300gr liszt 25gr élesztő kevés cukor só 100ml langyos víz 2 evőkanál olívaolaj kevés tej Elkészítés: A tejet megmelegítem, utána rakok bele cukrot, és az élesztőt, összekeverem, és hagyom…
Hozzávalók: pár szelet 2-3 napos kenyér 1 dl tej fűszerek Elkészítés: A kenyérszeleteket egy tepsibe szorosan egymás mellé fekteted,a kenyér héját le is vághatod. a tejbe beleteszed azokat a fűszereket,amit…
Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 élesztő 4,5 dl langyos víz só Elkészítés: Fenti hozzávalókat összegyúrjuk, majd fokozatosan 6 evőkanál olajat beledolgozunk. Kelesztjük. Kinyújtjuk és ráteszünk bármit, amit szeretünk, majd reszelt…