Rakott kel III.
…A rizst is megfÅ‘zöm, majd a darált hússal, ízlés szerint borssal, köménnyel, sóval összekeverem. A tepsi alját kikenem zsírral, beleteszek 1 réteg fÅ‘tt kelkáposztát, majd 1 réteg rizses-húsos keveréket, és…
puffasztott rizses csoki tejpor nélkül
Bácskai árpás szejtán (rizses hús helyett)
Hozzávalók: – 30 dkg elÅ‘zÅ‘ este beáztatott árpa, – 20 dkg szejtán, – 1 fej vöröshagyma, – 2 gerezd fokhagyma, – 2 db zöldpaprika, – 3 db szárított paradicsom, –…
Zöldséges, rizses csirke
Hozzávalók: 1 db csirke 1 fej édeskáposzta 1/2 kg zöldborsó 2 szál sárgarépa 2 szál gyökér 25 dkg rizs 1 cs. petrezselyemzöldje vegeta, vagy más hasonló fűszer só Elkészítés: A…
Zöldséges-rizses csirkecombok
Hozzávalók: -3 dkg vaj, -4 csirkecomb, -1 nagy fej lilahagyma, -2 szál sárgarépa, -1 szál fehérrépa, -10 dkg zöldborsó, -só, Å‘rölt bors, -20 dkg rizs, -3 evÅ‘kanál olaj, -zöldségleves, -1…
Zöldséges-rizses csirkesaláta
Hozzávalók: 10 dkg barna rizs 10 dkg csirkemell filé 15 dkg paprika 5 dkg újhagyma 1 ek olívaolaj só, bors Elkészítés: A rizst ragadósra fÅ‘zzük. A csirkét megpirítjuk az olívaolajon,…
Zöldséges-rizses karfiol csőben sütve
Hozzávalók: Hozzávalók: 1 fej karfiol, 2 szál sárgarépa, 30 dkg borsó, rizs, ételízesítÅ‘, sajt, majonéz, tejföl, mustár. Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk. A sárgarépát apró kockákra vágjuk, majd a…
Frittelle di Riso – Rizslabdácskák
…tojásokat, a tojásfehérjét, a lisztet, és a sütÅ‘port. Közben az olívaolajat hevítsük, a rizses masszát egy kanállal fokozatosan adagolva tegyük a forró olajba. A labdácskákat süssük aranybarnára, csöpögtessük le a…
Töltött karalábé sütve
…összehabart tojást. A meghámozott karalábékat kivájjuk, megtöltjük a rizses hússal, tűzálló tála rakjuk, melléjük tesszük a kivájt darabokat és a megtisztított, metéltre vágott zsenge karalábéleveleket. Kevés levet öntünk alájuk, és…
Serpenyős rizses kolbász
Hozzávalók: 40 dkg fÅ‘zÅ‘kolbász vagy debreceni 1 fej hagyma 20 dkg rizs Å‘rölt bors só ízlés szerint mustár (1-3 teáskanál) 3 db tojás 15 dkg reszelt sajt margarin vagy olaj…
Parajos-rizses pulykarakottas
Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé só Å‘rölt bors 4 evÅ‘kanál olaj 25 dkg rizs 1 csomag fagyasztott paraj 1 nagy gerezd zúzott fokhagyma olaj A sajtmártáshoz: 3 dkg vaj 1 púpozott…