Csokis-diós szelet
…A krémhez a tojássárgát, a lisztet és a tejet sűrűre főzzük, majd hozzáadjuk a kávét, kihűlés után a margarint és a porcukrot, jól kikeverve. A kész krém 1/3 része világos…
pulykamedalion a pulyka melyik része
Oroszkrémtorta III.
…három részre vágjuk. Az első lapra kenjük a krém egyharmadát, majd piskótalap jön, arra megint a krém harmad része, végül az utolsó piskótalap is felkerül. A egészet bevonjuk a maradék…
Karácsonyi mézes szivek
…Ezalatt gyúrja össze a megmaradt tésztaszéleket, ismét nyújtsa ki és formázóval szaggassa ki újra. Ügyeljen a 10 perces sütési időre. Akkor sült meg jól a tészta ha megfordítva az alja…
Gyömbéres túrótorta
…Olvasszuk fel az étcsokit a maradék vajjal vagy sütőmargarinnal, ha langyosra hűlt, keverjük hozzá egyesével a tojássárgákat, majd dolgozzuk hozzá a túró 2/3-ához, ez lesz a torta alsó és felső…
Csirkecsoda
…majd beletesszük a tejfölt. A raguhoz öntjük a kifőzött tésztát (nem kell megijedni, ha túl soknak tűnik a szósz, a tészta beszívja sütés közben). Az egészet kikent tűzálló tálba öntjük,…
Epertorta lisztérzékenyeknek
…az alkotókat, alulra a kockákra darabolt piskóta, erre az eper, majd a vaníliakrém, és így tovább. Tippek Ennyi alkotórészből 2 tálra is futja, de ne féljetek, pillanatok alatt elfogy, és…
Teszter-tészta
…még forrón a zsírpapírral együtt lehúzzuk deszkára, és míg a második lap sül, megkenjük a savanykás lekvárral. Ha a második lap megsült, hagyjuk kihűlni, majd alávágva leválasztjuk a zsírpapírról, két…
Almás habos
…a tészta megsült kivesszük a tepsiből úgy, hogy az almás része legyen felül. Amikor kihűlt rákenjük a pudingot, a pudingra pedig a habot jó vastagon. Díszíteni úgy lehet, hogy a…
Csupadiós muffintorta
…a muffinok középső része, ezzel rakjuk végig a diókrémet. Újra egyharmadnyi diókrém, majd a harmadik tészta következik. 5. A maradék krémmel a torta oldalát kenjük körbe, és egy keveset csillagcsöves…
Sakk szelet II.
…bélelt nagyobb tepsibe simítom. Közben a barna tésztát elkészítem úgy, mint a sárga tésztát, csak a liszt egy része helyett kakaóport teszek hozzá. Mind a kettőt megsütöm. Ha kihűlt, az…