Jaffa szelet
…a felolvasztott mázzal bevonjuk, egy ecset segítségével elsimítjuk. A süteményt a máz magszilárdulása előtt a kekszek széle mentén szeletekre vágjuk. Narancs szeletekkel díszítjük, a máz megszilárdulásáig hideg helyen tároljuk ….
puncs máz
Nanlo szelet
…szerint Tésztához fél csomag sütőpor 20 dkg liszt 10 dkg darált dió 10 evők. víz 4 tojás 30 dkg porcukor Máz 10 dkg csokoládé 5 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés…
Karamell kocka
…20 dkg dió 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg margarin 5 tojás felvert habja Máz 5 tojássárga 20 dkg porcukor Elkészítés A cukrot megpirítjuk és felöntjük a felforralt tejjel, majd…
Kedvenc szelet
…liter tej 2 kanál cukor 4 kanál liszt 2 csomag vaníliás cukor Máz 5 dkg vaj vagy sütőmargarin kakaópor 4 kanál cukor 4 kanál tej Elkészítés 40 dkg liszt, 1/2…
Márvány tészta
…előzőt. A tésztát megsütjük. A máz hozzávalóit addig keverjük, amíg sűrűn folyós masszát kapunk. Ezt öntjük a tészta tetejére, és hagyjuk a mázat megszilárdulni. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák márványtészta…
Fagyi kocka
…csomag vaníliáscukor 3 tojássárgája 25 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor Máz: 3 tojásfehérje 15 dkg porcukor Elkészítés: A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadunk 15 dkg porcukrot, 4 tojássárgáját, 10…
Különleges kókuszkocka
…1 késhegynyi szódabikarbóna Máz 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál rum (vagy aroma) Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük egyneművé, vajazott vagy sütőmargarinozott tepsiben kisütjük. Ha kihűlt,…
Kávés szelet
…félretesszük. A süteményt két részre vágjuk, egyik felére rákenjük a tejszínhabot, a másik felével letakarjuk. A máz elkészítésénél a porcukrot annyi kávéval keverjük össze, hogy sűrű mázat kapjunk. Ezzel megkenjük…
Édesanyám tésztája
…lisztezett tepsiben sütjük. Máz 1: a 8 tojássárgáját 12 dkg kristálycukorral habosra keverjük, ezzel bevonjuk a meleg tészta tetejét. Máz 2: + 8 dkg cukrot, 2 kávéskanál kakaóval, kis vajjal…
Csokis bögrés (képpel)
…simítjuk és a sütőben (légkeverésesnél 180 fokon)15 percig sütjük. Máz: Ez nem hozzá tartozik, de jól passzolnak szerintem :)Bármilyen sütire finom máz recept. (Én a képen ahogy látni, csak sima…