Linzer (alaptészta)

…hozzávalókat sorban robotgéppel (dagasztókanalával) összekeverjük, majd gyúrjuk, nyújtjuk. Bármit lehet belőle készíteni, akár ki is lehet belőle szaggatni (virágokat, kerek lapot), megsütni, és kettőt-kettőt összeragasztani lekvárral. Én Rákóczi túrós aljaként…

Rákóczi – túrós

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A habhoz 4 tojásfehérje 8 dkg porcukor A töltelékhez 7 dkg finomítatlan nádcukor (vagy 15 dkg kristálycukor) 10 dkg porcukor 3 tojássárgája…

Rákóczi túrós 2

Hozzávalók: tészta:30 dkg liszt 15 dkg vaj,v.margarin 10 dkg porcukor 2 tojássárgája 1 dl tejföl,pici szódabikarbóna töltelék:1 kg túró 30 dkg cukor 4 tojássárgája 2 dl tejföl Hab:6 tojásfehérje 30-40…

Rákóczi túrós

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 12 dkg liszt 7 dkg margarin 4 dkg cukor 1 tojássárgája Krémhez 35 dkg túró 3 tojássárgája 4 púpos…

Rákóczi túrós

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére 12 dkg cukor 4 tojásfehérje Töltelék 4 ek cukor 3 tojássárgája 30 dkg túró Tészta 1 cs. sütőpor 1…

Rákóczi túrós

Hozzávalók: 60 dkg liszt 40 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 kg túró 8 db tojás 30 dkg cukor sárgabarcklekvár citromhéj vaníliás cukor Elkészítés: A lisztet a vajjal összemorzsoljuk, hozzáadjuk…

Rákóczi túrós

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 ek búzadara 1 citrom héja 1 pohár tejföl 50 dkg túró 2 tojássárgája 18+8 dkg cukor késhegynyi sütőpor 15 dkg Rama…

Rákóczi túrós III.

Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 12 dkg sütőmargarin 11 dkg cukor 1 tojás 1-2 evőkanál tejföl 1 késhegyni szódabikarbóna (lehet sütőpor is) A töltelékhez: 60 dkg túró 2 tojás…

Rákóczi túrós II.

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg teavaj 10 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojássárgája csipet só reszelt citromhéj A töltelékhez: 50 dkg túró…

Rákóczi túrós lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Hab 4 tojásfehérje 20 dkg porcukor Töltelék 1 dl tejföl 2 tojássárgája 3 dkg búzadara 15 dkg kristálycukor 50 dkg…