Savanyú rozskenyér
…tésztát, ez, mivel élesztőt nem tartalmaz, csak kovászt,a szokásosnál hosszabb időt vesz igénybe, télen akár egy egész éjszakát. A kovásznak ez a hosszú erjedési ideje biztosítja a kenyér savanykás ízét….
rántott máj sütési ideje
Csokis-nutellás muffin
…csak 3/4-ig töltsük, hiszen a sütés ideje alatt szépen megemelkedik majd, és kitölti a formát. Előmelegített sütőben süssük meg. Megjegyzés: Ha kevés az időd, és nagyobb mennyiséget szeretnél, egy tepsit…
Görög gyümölcsleves
…csinálom a gyümileveset.De hatalmasat csalódtam,mert nagyon-nagyon ízlett!!!Ajánlom mindenkinek,aki gyors és finom kajára vágyik,vagy nincs sok ideje a főzésre! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: norycica Hasonló kategóriák görög káposztasaláta…
Yogi tea, avagy Le a náthával és az influval!
…1/3 mokkás kanál édeskömény Elkészítés: Addíg főzzük, amíg a lé vissza nem fől a felére. Ha kész, 1 dl tej (v. tejszín) és 1-2 mokkás kanál mézet hozzáadunk. Melegen, majdnem…
Marcipános csillagok és szívek
…meg. Mindegyikre 1-1 marcipánlapot helyezek. A közepükre pettynyi lekvárt biggyesztek, majd a félbevágott mandulákkal koronázom a kész süteményeket. Tálalásig hűtőszekrényben tartom a fényes kis meglepetéseket. Megjegyzés: Ha marad ideje, hideg…
Csokis őzgerinc II.
…és fahéjjal, mennyei lesz tõ le! :) Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozom, majd kivajazott és lisztezett õzgerinc formába töltöm, és 180 fokon 30-40 percig sütöm. Ha kihûlt, kiborítom és megszórom…
Húsvéti tojásos sonkás pite (pie)
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:45-50 perc A tésztához 18-20 dkg finomliszt csipetnyi só 15 dkg Rama sütőmargarin 2-3 evőkanál jéghideg víz A tészta nyújtásához…
Kelkáposzta-krémleves
…felhevítek egy lábosban, a hagymát ezen megdinsztelem. Egy kevés (csapott kiskanál) pirospaprikát szórok rá, összekeverjem, majd beleteszem a kelkáposztát, összekeverem, majd felöntöm annyi vízzel, hogy éppen ellepje a kelkáposztát. Beledobok…
Mozzarellás csirkemell
…Kiterítek egy baconszeletet, ráteszek egy csirkemellet, a közepébe egy darab mozzarellát és felgöngyölöm, majd hústűvel rögzítem. Ezt csinálom, míg elfogynak a mellek, majd forró olajban (nem tepsiben) hirtelen kisütöm. Hamar…
Harmónia sertéskaraj (másféle húsból is fenséges)
…tálban összekeverjük, majd a szeletelt karajt beleforgatjuk, és legalább két és fél órát állni hagyjuk. 230 fokos sütőben alufólia alatt 15 percig sütjük, majd levesszük róla a fóliát és meglocsoljuk…