Csodás dióskifli
…liszt Elkészítés A tésztát jól kidolgozzuk és másnapig hűvös helyen állni hagyjuk. Késfok vastagságúra nyújtjuk és megtöltjük a diós töltelékkel. Forró sütőben sütjük. A töltelék: a hozzávalókat annyi tejjel keverjük…
rétes töltelék
Fekete-erdő szelet
…töltelék 3/4 részével megtöltöm. A maradék tölteléket a tetején simítom el. A tejszínt keményre felverem, és a töltelék tetején elsimítom. Tortadarával megszórom a tetejét. Megjegyzés: A receptet és a fotót…
Suhajda
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 6 dkg kakaó 2 dl tej 25 dkg Rama 35 dkg cukor A mignon papir kikenéshez 5 dkg Rama 20 dkg étcsokoládé…
Kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csom. sütőpor 2 evőkanál kakaópor 2 tojássárgája 1-2 evőkanál tejföl 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 40 dkg liszt Töltelék 2-3…
Tiszapéterfalvi torta
…csomag sütőpor Barna tészta 1 csomag sütőpor 1 db tojás 15 dkg margarin 5 dkg kakaópor 20 dkg kristálycukor 25 dkg finomliszt Töltelék 3 evőkanál finomliszt 20 dkg margarin 20…
Kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1/2 l tej 2 csom. vaníliás puding 4 tojássárgája 15 dkg porcukor 15 dkg margarin Töltelék 20 dkg kókuszliszt 15 dkg…
Káposztás húsos beigli
…meglisztezem, és meleg helyen megkelesztem. Közben elkészítem a tölteléket. A tésztát három részre osztom, lisztezett deszkán kinyújtom, és megkenem a töltelékkel. Feltekerem, mint a bejglit, a tetejét megkenem tojássárgájával, és…
Habos túrós III.
…túrót a töltelék hozzávalóival összekeverjük, majd az előkészített pudingot is hozzáadjuk, és a tésztára öntjük. Előmelegített (kb. 180 fokos) sütőben 40-45 percig sütjük (ha a töltelék puding keménységű, akkor jó)….
Húspástétom tésztában
Hozzávalók: Tészta: 25dkg liszt 1dl langyos víz, 1db tojás 1mk. Só. 6dkg langyos zsír Töltelék: 50dkg darált hús, 25dkg szalonna 1db tojás, , 30dkg gépsonka, 1mk. pástétom fűszer. Elkészítés: Tészta:…
Mozart szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg darált dió 10 dkg cukor 20 dkg margarin 25 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 1 tojás Töltelék egész dióbél 15…