Görög burgonyasaláta
Hozzávalók: 5 közepes burgonya 10 dkg paprikás szalámi 1 közepes fej lilahagyma 1 marék magozott fekete olajbogyó 20 dkg feta sajt 1 csomag Knorr Görög rakott burgonya Rafinéria 3 dl…
röszti burgonya elkészítése
Juhtúrós burgonya
Hozzávalók: 60 dkg burgonya, 10 dkg juhtúró, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 babérlevél, só, csipetnyi köménymag Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sóval, babérlevéllel, köménymaggal ízesített vízben puhára…
Sajtos röszti
Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 2 fej hagyma, 20 dkg lágy sajt (pl. Anikó), 1 csokor petrezselyem, 5 dkg vaj, só, bors Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük és kihűtjük (ehhez a…
Mozzarellás rakott cukkini bazsalikomos tésztával
…forgatom bele a kifőtt tésztát. A rakott cukkinit kockákra vágva, a tésztára halmozva tálalom, a tetejét megszórom egy kis parmezánnal. Megjegyzés: A receptet Roszti küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák cukkini krémleves…
Kelbimbós csirkecombok tejszínes mártásban
…majd hozzáadjuk a megtisztított kelbimbót. Ráöntjük a tejszínt, szükség szerint utánfűszerezzük, és nagyjából 20 perc alatt készre pároljuk. Krumplipüré vagy zöldséges rizottó illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Roszti küldte. Köszönjük!…
Olaszos csirkecombok
…ember maga főzi friss paradicsomból a szószt, de ez kissé megnyújtja az elkészítési időt. Ha erre nincs mód, akkor is érdemes egy-két szem paradicsomot belekockázni. A receptet Roszti küldte. Köszönjük!…
Tavaszi mini röszti
Hozzávalók: 16 darabhoz: 40 dkg burgonya 1 közepes fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 15 dkg zsenge cukkíni 15 dkg spenót 1 kis üveg/doboz sárgarépakocka (kb. 20 dkg ) 1 evőkanál…
Olíva dip
…parmezánsajtot, majd sóval és frissen őrölt borssal ízesítem. Karikára vágott, magos bagettel mártogatva, egy pohár hideg chardonnay mellé tökéletes borkorcsolya. Megjegyzés: A receptet Roszti küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák guacamole stahl…
Röszti
Hozzávalók: (4 személyre): 1 kg (lisztes) burgonya 2,5 evőkanálnyi zsír vagy sütővaj fél teáskanálnyi só 1 evőkanálnyi vaj Elkészítés: A krumplit sós vízben megfőzzük, hagyjuk kihűlni, meghámozzuk, majd lereszeljük. A…
Mediterrán csirketál
…a teteje szép piros lesz. Aki nem szereti a *keveredést*, sütheti a csirkét serpenyőben is, bár így lemond a páclével való locsolgatás tagadhatatlan előnyeiről. Megjegyzés: A receptet Roszti küldte. Köszönjük!…