Mozzarellás-paradicsomos húsgolyók

golyókat formálunk, kisebb tepsibe rakjuk, amit előtte kivajazunk. A paradicsompürét vízzel hígítjuk, sóval, borssal, cukorral ízesítjük, és ráöntjük a húsgolyókra. Mindegyik golyó tetejére 1-1 mozzarellaszeletet teszünk. Először lefedve sütjük 25-30…

Sajtal töltött vöröshagyma golyó panirban

Hozzávalók: ‘ 1 fej vörös hagyma 10 dkg sajt egészben Elkészítés: Egy vöröshagymát megpucolunk, és egy kés segitségével kivájuk a közepét, ezek után vágunk egy 2 dk g sajtcsikot amit…

Tejkaramella

…állagú nem lesz (ezt úgy lehet ellenőrizni, hogy egy átlátszó falú pohárba hideg vizet töltök, és belecseppentek – akkor jó, ha a csepp golyó alakú marad és így ér le…

Diós golyó

…rum pici tej ha kell Elkészítés Összegyúrjuk a hozzávalókat, golyókat formázunk belőle, majd kókuszreszelékbe hempergetjük. De lehet darált dióba is forgatni, ha valaki nem szereti a kókuszreszeléket. gyermekkel is készíthető…

Mogyorós golyó

…akkor annyi darált kekszet dolgozunk bele, hogy kissé kemény legyen. Dió nagyságú golyókat formázunk belőle, amit kakaóba, reszelt csokiba, őrölt mogyoróba, darált kekszbe, vagy olvasztott csokiba forgatunk. gyermekkel is készíthető…

Mogyorós golyó

Hozzávalók elkészítés:0 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:10-12 perc 20 dkg mogyorókrém 10 dkg margarin 10 dkg cukor 10 dkg liszt szódabikarbóna darált mogyoró 2 tojás Elkészítés…

Málnás-kókuszos torta

…kókuszos golyót felaprítunk. A tejszínt a habfixálóval és a maradék cukorral felverjük, belevegyítjük a felaprított golyókat, és hozzáadunk 20 dkg málnát. A masszát a kivájt tortalapba töltjük és kúposra alakítjuk….

Házi sajtos tallér

…sajt 2 tojás 2 dl langyos víz Elkészítés A hozzávalókat a megadott sorrendben összegyúrjuk. Kb. 1,5-2 cm-es golyókat formálunk és ostyasütőben megsütjük. Piacokon még lehet kapni az edényeseknél hagyományos, gáztűzhelyen…

Katonagomb

…liszt Elkészítés A hozzávalókból tésztát gyúrunk, jól kidolgozzuk, és kis golyókat formálunk belőle. Margarinnal kikent, lisztezett tepsibe tesszük, és fakanál nyelével minden golyó közepébe lyukat nyomunk. Közepes hőmérsékletű sütőben rózsaszínűre…

Mozart golyó

Hozzávalók: 20 dkg darált dió 15 dkg cukor 20 dkg reszelt étcsokoládé vagy 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál baracklekvár 2 evőkanál rum 1 tojásfehérje kb. 40 szem kimagozott rumos meggy….