Málnás-cseresznyés torta

Hozzávalók: Tésztához: 150 g búzaliszt Fél csapott teáskanál Sütőpor 15 g kakaópor (cukrozatlan) 75 g porcukor 1 tasak Vanillincukor 1 tojás (közepes méretű) 75 g lágy vaj vagy margarin 50…

Hamis somlói galuska

…és ízlés szerint ízesítjük. Rétegesen kezdjük el rakni: piskóta (darabolva), majd krém, majd a felvert tejszínhab, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Kicsit hűtőbe rakjuk, majd fogyasztjuk. gyermekkel is készíthető…

Diétás sárgaborsófőzelék

Hozzávalók: sárgaborsó 1 kis fej hagyma pár gerezd fokhagyma tej(ízlés szerint) tejföl(ízlés szerint) keményítő/teljes kiőrlésű liszt(pici olivaolaj) só, bors, pirospaprika Elkészítés: A sárgaborsót megmosom és kétszer annyi vízben a kis…

Kávés muffin

Hozzávalók: 15 deka vaj 15 deka cukor 2 tojás 1,5– 2 evőkanál azonnal oldódó kávé (+ ízlés szerint) 2 evőkanál tej (+ ízlés szerint) 10 deka liszt 1 teáskanál sütőpor…

Édes citromszelet

Hozzávalók elkészítés:60 – 66 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva igény szerint tejföl 2 db tojássárgája 1 csomag sütőpor 12 dkg porcukor 20 dkg margarin 60 dkg finomliszt…

Tejszínes tésztatekercs

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15 perc 45 dkg mélyhűtött leveles tészta A kenéshez és a forgatáshoz 1 tojássárgája 1 evőkanál tej 5 dkg szeletelt mandula 6…

Gyümölcsös csirkeragu

Hozzávalók: 60-80 dkg csirkemell kis olaj fűszerkeverék, vagy só és bors 1-2 vegyesgyümölcs konzerv étkezési keményítő narancslé igény szerint édesítőszer vagy méz Elkészítés: A megmosott csirkemelleket tetszés szerint csíkokra vagy…

Csirkecsíkok – mintha kínai lenne

Hozzávalók: 40 dkg filézett csirkemell 2 tojás sárgája 2-3 evőkanál porcukor 1 dl szójamártás (sós!) kevés mogyoróolaj 1 csomó újhagyma (zöldjével együtt) chilipaprika – ízlés szerint 1-2 marék sós földimogyoró…

Baromfi kocsonya

Hozzávalók: 2-3 db pulykaszárny kb 1 kg csirkeláb (ha nincs akkor a zselatinit duplázzuk) 5-6 gerezd fokhagyma 1 kis v. közepes vöröshagyma (ízlés szerint) zeller, répa, gyökér (ízlés szerint) só,…

Sajttorta salátával

Hozzávalók: 8 adaghoz: 1/2 trappista sajt (80 dkg-1 kg) 10 dkg fagyasztott parajpüré 2 gerezd fokhagyma 50 dkg túró 15 dkg vaj 1 csipet őrölt köménymag 2 teáskanál fűszerpaprika erőspaprika-krém,…