Krumplis pogácsa II.
Hozzávalók: 40 darabhoz: 25 dkg krumpli 1 dl tejföl 3 dkg élesztÅ‘ 2+1 tojássárgája 25 dkg finomliszt 25 dkg sütÅ‘margarin Elkészítés: A krumplit megmossuk, enyhén sós vízben, héjában megfÅ‘zzük, majd…
reszelt krumplis ételek
Krumplis pogácsa III.
Hozzávalók: 1 kg rétesliszt 4-5 közepes krumpli megfÅ‘zve, kihűtve 5 dkg élesztÅ‘ 2 dl olaj 1 tojás 5 dl tej 2 teaskanál só Elkészítés: Összegyúrjuk a hozzávalókat, kb. 1/2 órát…
Krumplis pogácsa IV.
Hozzávalók: 1 kg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 25 dkg fÅ‘tt, tört burgonya 5 dkg cukor 5 dl tej 5-6 dkg élesztÅ‘ só sajt Elkészítés: A lisztet és a fÅ‘tt krumplit…
Krumplis pogácsa magokkal és sajttal
…dkg sütÅ‘margarin magok (tökmag, napraforgómag, szezámmag, lenmag) reszelt sajt a tetejére Elkészítés: A krumplikat héjában megfÅ‘zöd. Amíg fÅ‘, összekevered a lisztet az élesztÅ‘vel (ha rendes élesztÅ‘vel készíted, azt fel kell…
Töpörtyűs-krumplis pogi
Hozzávalók: csipet cukor 1 kg liszt 5 dkg élesztÅ‘ 2 dl tej 1 tojás 1 pohár tejföl (2 dl) 1 evÅ‘kanál libazsír 30 dkg töpörtyű vagdalva/darálva 5 db közepes, héjában…
Dödölle
…összetörjük.Annyi lisztet adunk hozzá állandóan kevergetve ,amennyit a borgonya felvesz, vigyázva ,hogy sem csomós sem ragacsos ne legyen. A felaprított hagymát egy kis olajon megpirítjuk ,majd a krumplis masszát evÅ‘kanállal…
Krumplis pogácsa olajba sütve
Hozzávalók: 50 dkg liszt 20-25 dkg krumpli pici só 2 dl tej élesztÅ‘ Elkészítés: A krumplit puhára fÅ‘zöm, majd összetöröm. Az élesztÅ‘t a langyos tejben felfuttatom. Ezután a lisztet, a…
Krumplis pogácsa olajban sütve II.
Hozzávalók: 40 dkg krumpli 12,5 dkg liszt 4 dkg vaj só olaj Elkészítés: 1. Hámozzuk meg a krumplit, addig tegyük fel a vizet. Daraboljuk fel a krumplit kockákra, majd mikor…
Krumplis pogácsa olajban sütve
Hozzávalók: 40 dkg krumpli 12,5 dkg liszt 4 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 4 dkg reszelt sajt só olaj Elkészítés: 1.:Pucold meg a krumplit, és szeleteld föl. 2.:Rakd a krumplit egy…
Krumplis pogácsa V.
…margarint, majd a lisztet és a felfutatott élesztÅ‘t, sót és a tejet. Összegyúrjuk, háromszor hajtogatjuk. Legalább fél órát kelesztjük, majd kinyújtuk, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 30 perc…