Pozsonyi táska
…összekeverjük a fahéjjal, a reszelt narancshéjjal és a mazsola felével, a mákot pedig a szegfűszeggel, a reszelt citromhéjjal és a maradék mazsolával, és hagyjuk kihűlni. Eldolgozzuk a lisztben a margarint,…
reszelt répa
Flódni
…dl száraz bor fél citrom reszelt héja és leve 10 dkg mazsola Almatöltelék 60 dkg alma 15 dkg cukor 3 dkg zsemlemorzsa 1 citrom reszelt héja Elkészítés A tésztához a…
Pikáns húsgombócleves
Hozzávalók: 2 laza marék reszelt sárgarépa 2 laza marék reszelt zeller 1 kávéskanálnyi reszelt vöröshagyma 60 dkg darált sertéshús 2 egész tojás 1 marék rizs 1 csokor petrezselyemzöld 2 dl…
Firenzei fogasfilé
Hozzávalók: 8 szelet fogasfilé, 1 zacskó mirelit paraj, 6 dkg sütÅ‘margarin, 2 evÅ‘kanál liszt, 3 dl tej, 1 tojássárgája, 5 dkg reszelt sajt, só, reszelt szerecsendió Elkészítés: A halszeleteket sós…
Gazdag karfiol
Hozzávalók: 1 kg karfiol 30 dkg darált sertéshús 5 dkg rizs 1 kiskanál reszelt vöröshagyma 1 tojás 2 evÅ‘kanál finomliszt 5 dkg sütÅ‘margarin 2 dl tejföl 5 dkg reszelt sajt…
Krétai muszaka (rakott padlizsán)
…és a padlizsánt. Minden réteget meghintünk reszelt sajttal. Ráhalmozzuk a húst, majd leöntjük a besamelmártással. Reszelt sajttal meghintjük és forró sütÅ‘be toljuk. 35-40 percig sütjük, kockára vágva kínáljuk. Hasonló kategóriák…
Rongyos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A kiflik tetejére reszelt sajt villával kissé felvert tojássárgája szezámmag 2 evÅ‘kanál puha vaj vagy sütÅ‘margarin 2 evÅ‘kanál tejföl 20 dkg reszelt…
Fenséges kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:10 perc A túrós rátét 1 db citrom reszelt héja 1 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 2,5 dl tejföl…
Kócos töltött pogácsa
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 1 kávéskanál só 2 dl tejföl A tetejére: kevés tejföl 1 tojássárgája reszelt sajt A sajtkrémhez: 1 dl tejföl 1 tojássárgája…
Mandulás sárgarépás kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:45 perc 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg porcukor 40 dkg finomra reszelt sárgarépa 1 reszelt citromhéj 2 evÅ‘kanál citromlé 40 dkg…