Hozzávalók: 40 dkg sertésapróhús,15 dkg zsír,30 dkg virsli,2 kis fej vöröshagyma,só,bors,1 ek.paradicsompüré,2 dl fehérbor,fokhagymagranulátum (vagy morzsolható f.hagymakocka),p.paprika. köretnek:1 kg újkrumpli. Elkészítés: A szokásos módon pörköltet készítünk.A zsiradékon megfonnyasztjuk az apróra…
Hozzávalók: Kötelező: -1-2 db tojás (éhség függő) -3 ek. zabkorpa -0,5 dl tej (0,5-1,5%) Variálható: -1 db virsli -3 dkg sajt (én light mozzarellát tettem bele) Elkészítés: A zabkorpát szárazon…
Hozzávalók: krumpli hagyma virsli főtt, füstölt tarja cukkini sajt tejföl majonéz mustár só bors Elkészítés: Kivajazott tepsibe karikázom a nyers krumplit, rá a hagymát, a virslit, a cukkinit, a főtt-füstölt…
Hozzávalók: 25 dkg lencse, 2 gerezd fokhagyma, 1 babérlevél, 1 hagyma, 1 ek. mustár, 1 púpozott ek. finomliszt, 1 dl tejföl, 2-3 virsli, 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt…
Hozzávalók: 20 dkg sülthús 20 dkg virsli 4 db csemegeuborka 2 alma 1 dl majonéz 2 dl tejföl 1 kk mustár 1 kk cukor só, bors, petrezselyem Elkészítés: A húst,…
…Beleteszek ízlés szerint babérlevelet. Közben kevés margarint megolvasztok, beleteszem az apró kockákra vágott hagymát. Körülbelül 5perc után rászórom az őrölt paprikát és a karikára vágott virslit. A virslit kicsit megpirítom,…
…virsli.Vagy amihez kedved van. Elkészítés: Az élesztőt a liszttel és a cukorral felfuttatom, majd összedolgozom a liszttel, sóval és vízzel (a víz-liszt aránnyal lehet variálni egy kicsit,ha túl lágy lenne,vagy…
Hozzávalók: 50 dkg zöldpaprika, 50 dkg paradicsom, 10 dkg rizs, olaj, 1 fej hagyma, só, 25 dkg főzőkolbász vagy virsli Elkészítés: A hagymát karikákra vágva az olajban megfonnyasztjuk. A paradicsomot,…
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 evőkanál só 1 evőkanál cukor 7,5 dl tej 5 dkg élesztő 2 dl olaj töltelék: virsli, kolbász, darált hús, füstölt sajt vagy édes töltelékhez lekvár,…
Hozzávalók: 35 dkg lecsókolbász, debreceni és virsli vegyesen, karikázva 2 közepes sárgarépa szeletelve 1 közepes fej vöröshagyma apróra kockázva 1 közepes zellerszár (jó a zellergumóval is) vékonyra szeletelve 2 gerezd…