Tejszínes gombamártás
Hozzávalók: 15-20 dkg gomba (én csiperkével készítem, de más gomba is tökéletes hozzá) 5-6 dkg vaj 5 dl húsalaplé (ha halhoz adjuk, akkor az alaplevet halból, ha csirkéhez csirkéből… készítjük)…
rovid szoknyas lanyok
Édes csiga
Hozzávalók: Hozzávalók : 60 dkg liszt, 2 db tojássárgája, 3 dkg élesztő, tej, szükség szerint egy csipet só, 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál étolaj, 3 evőkanál kakaópor, 3-4 evőkanál porcukor,…
Kávés mogyorós szelet
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc 38 dkg margarin 30 dkg cukor 1 zacskó vaníliás cukor csipetnyi só 9 tojás 20 dkg darált mogyoró 1,5 zacskó…
Kávés-mogyorós szelet
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 38 dkg margarin 30 dkg cukor 1 zacskó vaníliás cukor csipetnyi só 9 tojás 20 dkg darált mogyoró 1,5 zacskó…
Szójás pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg búzaliszt 15 dkg vaj 10 dkg nemes szójabab 2 db tojássárgája 2 dkg só 1 dl tej 4 dkg élesztő Elkészítés: A liszthez hozzáadjuk a vajat, az…
Tejszínes-gombás csirkemell bazsalikomos spagettivel
Hozzávalók: 8-10 szelet csirkemellfilé 50 dkg gomba 1,5 dl fehérbor 2 dl főzőtejszín 3-4 kanál tejföl 1 csomag spagetti 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma olívaolaj kevés liszt fehérbors só…
Kávés mogyorós szelet
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc 38 dkg margarin 30 dkg cukor 1 zacskó vaníliás cukor csipetnyi só 9 tojás 20 dkg darált mogyoró…
Meggyes duna kocka
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45 perc 1 üveg (370 ml) meggybefőtt 12-13 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 12-13 dkg kirstálycukor 3 zacskó vaníliás cukor 3…
Ünnepi csirkemelltorta gombamártással
Hozzávalók: 1 1/2 kg csirkemell 35 dkg kolozsvári szalonna vagy bacon szeletelve 30-35 dkg trappista sajt panírozáshoz liszt és tojás só fokhagyma A mártáshoz: 15 dkg gomba ketchup tejföl Elkészítés:…
Gesztenyés kocka
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A tésztához 6 tojás 6 evőkanál porcukor 10 dkg Rama sütőmargarin 6 evőkanál finomliszt fél csomag sütőpor 2…