Zöldséges tésztasaláta

…zöldség helyett lehet konzerv borsó, kukorica…) Elkészítés: A tésztát szokásos módon megfőzzük, leszűrjük. A zöldségeket apróra vágjuk, ízlés szerint. A tejfölt, majonézt, mustárt, cukrot, sót és borsot összekeverjük, hogy egy…

Gombás-zöldborsós spagetti

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 20 dkg gomba 15 dkg füstölt nyers tarja olívaolaj 3-4 db paradicsom (darabolva) 20 dkg zöldborsó só, bors, pici kakukkfű 1 csomag spagetti…

Zöldborsós-gombás csirke

…20 dkg csiperkegomba 30 dkg mélyhűtött borsó 10 gyöngyhagyma 5 dkg lágy vaj 2 evőkanál liszt kevés cukor Elkészítés: A csirkét feldaraboljuk, megmossuk, megszárítjuk, és citromlével bedörzsöljük. A szalonnát vékony…

Zöldborsós gombapaprikás olajbogyóval

Hozzávalók: 1 üveg szeletelt gomba 1 fej vöröshagyma 10 dkg olajbogyó 1 kis üveg borsó 1 kis pohár tejföl tetszés szerint valamilyen tészta (csavart, spagetti, stb.) vagy rizs étolaj só…

Sárgaborsópüré burgonyával (8 hónapos kortól)

Hozzávalók: 70 g sárga]}**borsó 70 g burgonya 1 mokkáskanál olaj Elkészítés: A sárga]}**borsót már előző nap beáztatjuk hideg vízbe. A főzés napján annyi vízben főzzük puhára, amennyi éppen ellepi. A

Zöldborsós csirkeragu

Hozzávalók: kb. 50 dkg csirkemell 30 dkg borsó liszt tejföl 1 fej vöröshagyma pirospaprika só fehérbors olaj Elkészítés: Olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát….

Sárgaborsó leves

Hozzávalók: 20 dkg. sárga]}**borsó 2 ek. olaj 2 ek. liszt 1 tk. pirospaprika (csemege) petrezselyemzöld (ízlés szerint) 2 liter víz 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma leves tészta (eperlevél) fűszerek

Zsenge zöldségekkel és tejfölös hússal rakott karfiol

Hozzávalók: 2 fej karfiol 50 dkg darált hús 1 borsókonzerv vagy 1 bögre friss borsó 1 cukkini 1 bébirépa konzerv 3 nagyobb paradicsom 1 zöldpaprika petrezselyem 1 gerezd fokhagyma 1…

Zöldséges csirkeragu leves citrol módra

Hozzávalók: -20dkg csirkemell file -2közepes répa -1petrezselyem kevés karalábé 1 nagy fej krumli maroknyi borsó, mar.zöldbab néhány rózsa brokkoli -étk.keményítő 1ekanállal -1tejföl só,bors,hagyma,kis flekken por Elkészítés: A hagymát kiskockára aprózzuk,kevés…

Gombás-borsós spagetti csirkefalatokkal

Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 50 dkg gomba 50 dkg borsó 4 dl főzőtejszín kb. 2 dl húsleves (kockából) 50 dkg spagetti tészta só bors fokhagyma pici olaj Elkészítés: A csirkemellet…