Részeges dinnye (4 személyre)
Hozzávalók: 80 dkg érett görögdinnye 1 kisebb, zöld húsú sárgadinnye (30 dkg) 1 kisebb, sárga húsú sárgadinnye (30 dkg) 1 citrom 4 friss mentabóbita 2 dl tokaji aszú 8 evőkanál…
sárga tetejű kókuszos
Olasz paradicsommártás
Hozzávalók: 3 evőkanál olaj, 1 hagyma, 15 dkg darált hús, 1 sárgarépa, 1 zellergumó, 2 csomag hámozott paradicsomkonzerv, vagy 2 doboz paradicsompüré, (ízlés szerint) só, őrölt bors, 1 babérlevél Elkészítés:…
0 kalóriás fagyi
Hozzávalók: Ízlés szerint Eper, Sárga dinnye barack…stb 0,1 %-is 0.5L-es natur joghurt/tesco 100g/55kcal/ Ezerédesítő szer Elkészítés: A GYÜMIT leturmixoljuk édesítővel, és a fagyigépben összekeverjük az alapanyagokat. Tulajdonképpen készen is van….
Halpüréleves
Hozzávalók: 50 dkg halnyesedék, 1 fej hagyma, 2 szál sárgarépa, 1 szál fehérrépa, 1 evőkanál liszt, 1 tojássárgája, 1 dl tejföl, 4 dkg vaj, só, szemes bors, pirospaprika, babérlevél Elkészítés:…
Narancsos gesztenyetekercs
…dl tej 3-4 evőkanál narancsszörp 5 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin A bevonathoz 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A narancs sárga…
Anyukám féle mennyei borsóleves :-)
Hozzávalók: Fél kg mirelit borsó Sárga– és fehér répa Vegeta (tetszés szerint) 4evőkanál pirospaprika 6 evőkanál liszt Egy nagy edény, fedő Fakanál Olaj Elkészítés: Pici olajon a zöldséget és a…
Madártej
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Habhoz 4 tojásfehérje 2 evők. vaníliás porcukor 8 dl tej Sodóhoz 4 tojássárga 4 evőkanál vaníliás cukor 1 evők. liszt…
Finom túrós lepény
Hozzávalók: Tésztához 50 dk liszt 20 dkg zsír mokkáskanál cukor csipet sóval 1 tojás sárgája 4-5 evőkanál tejföl Töltelék 1 kg túró 4 tojás sárgája külön a fehérje 2-3 mokkáskanál…
Szicíliai tiramisu
Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 5 tojássárga 3 tojásfehérje 8 evőkanál cukor 50 dkg mascarpone…
Lecsó nápolyi módra
Hozzávalók: 4-5 db nagy kaliforniai paprika, lehetőleg több színben (sárga, piros, zöld, de ez csak esztétikai követelmény) fél fej vöröshagyma (én lilahagymát használok, mert édesebb, de ez sem fontos) 50…