Chiken Tikka Masala
…vagy mell) * 1 csipetnyi chilipor * ½ tk kurkuma por * 1 tk garam masala por * ½ ek barnacukor * ½ ek sűrített paradicsom * 20 dkg paradicsom…
sűritett paradicsom készítése
Paradicsomos spagetti II.
Hozzávalók: 2-3 nagy fej vörös hagyma kb. 10 közepes fej paradicsom sűrített paradicsom olívaolaj só bors oregánó spagetti tészta Elkészítés: Az apróra (vagy kevésbé apróra) vágott hagymát az olajon üvegesre…
Bolognai spagetti III.
…fehérrépát, összepirítom. Felöntöm a darabolt (vagy friss felkockázott és tisztított ) paradicsommal, a sűrített paradicsommal, hozzáadom a fűszereket, majd lassú lángon sűrűre főzöm. A borral felöntöm, a parmezánnal sűrítem, kb….
Gazdag erőleves
Hozzávalók: 80 dkg marha ritkacsont 1 kg darált marha vastaglapocka 40 dkg szárnyasaprólék 1 kis doboz sűrített paradicsom 3 db sárgarépa 2 db petrezselyemgyökér 1 kis zellergumó 10 dkg kelkáposzta…
Nyári paradicsomos bableves
…a paradicsom kivételével karikára, kockára vágjuk, és a babhoz adjuk. A paradicsomot pár percre a levesbe dobjuk, majd kivesszük, lehúzzuk a héját, és felkockázva visszatesszük. Hozzátesszük a sűrített paradicsomot, a…
Marlenka
Hozzávalók elkészítés:80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc a krémhez 3-4 evőkanálnyi porcukor vagy méz 34 dkg cukrozott sűrített tej 1 kiskanál rum 6-8 dkg sózatlan földi mogyoró…
Csokis-kókuszos szelet
…dkg kristálycukor 2 evőkanál víz Krém 1 tubus sűrített tej 2 dl tejszín 10 dkg kókuszreszelék 1 evőkanál étkezési zselatin 6 evőkanál víz Tetejére 1 tábla tortabevonó kókuszreszelék Elkészítés Előmelegítjük…
Amerikai zöldcitromos lepény
Hozzávalók: 10 dkg margarin, 20 dkg teljes kiőrlésű lisztből készült keksz, kb. 5 zöldcitrom, 2 tubus cukrozott, sűrített tej (összesen 34 dkg), 1 dl tejszín, 3 tojássárgája. A forma előkészítéséhez…
Nyelv pörkölt
Hozzávalók: 4-5 db sertésnyelv 1 nagy vöröshagyma pirospaprika zsir,vagy olaj ételizesitő só, 2-3 gerezd fokhagyma örölt kömény 1 kis doboz süritett pari,v.friss pari Elkészítés: A nyelvet ételizesitős vizben megfözzük,megpucoljuk,és vékony…
Kókuszos pingvin szelet
…sűrített tejet lassú tűzön addig főzzük, amíg kissé karamellizálódik, langyosra hűtjük, majd belekeverjük az olvasztott zselatint. Felverjük a tejszínt, majd óvatosan belecsorgatjuk a karamellizált sűrített tejet, végül a kókuszreszeléket. A…