Sajtos-túrós pogács
Hozzávalók elkészítés:65 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:kis lángon sütési idő:nincs megadva 1 dl tej 2 dkg élesztő kevés cukor 15 dkg margarin 30 dkg liszt 1 tojás 15 dkg juhtúró 1…
sajtos karaj szelet
Sajtos-tökmagos muffin
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:20 perc 20 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1 kiskanál só 1 mokkáskanál őrölt fekete bors 2 maréknyi tisztított tökmag 2 tojás…
Joghurtos lángos
…felfuttatni benne az élesztőt. Amikor felfutott, a többi hozzávalóval alaposan kidolgozni és megkeleszteni. Ha megkelt, forró olajba szaggatva kisütni. Aki szereti, készíthet hozzá zúzott fokhagymát, vagy éppen sajtos-tejfölös is lehet….
Sajtos-répás szendvics
Hozzávalók: Diónyi (friss)gyömbér, két közepes sárgarépa 8-10 dkg füstölt sajt (Karaván vagy Mozzarella) rozskenyér (félbarna kenyér) elhagyható ízesítők: fokhagyma, balzsamecet, 1 kanál olívaolaj őrölt bors (cayenne) Elkészítés: A hozzávalókat lereszelem,…
Spárgás-sajtos frittata
…szeletekre vágom. A vajon addig pirítom a hagymát és a fokhagymát, míg pirulni kezd. Hozzáadom a kb. 2-3 cm-es darabokra vágott spárgát. Addig főzöm, míg a spárga megpuhul (3-4 perc),…
Sajtos röszti
…megfordítjuk és a másik felét is megpirítjuk. Beborítjuk a vékonyra szeletelt sajt felével és ráolvasztjuk. A burgonyamassza másik felével ugyanígy járunk el. Cikkekre vágva kínáljuk, fokhagymás tejfölt vagy joghurtot adunk…
Kolbászos-sajtos kifli
…vastagságúra szeletelem, majd kettévágom a szeleteket(így könnyebb vele dolgozni, mert nem nagyon nagyok a cikkek). Minden cikk szélesebb végére ráteszek fél karika kolbászt. 1 kockasajtot elosztok 8 felé, és ezt…
Sajtos-túrós rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva ízlés szerint só 25 dkg tehén és juhtúró 25 dkg liszt 25 dkg Rama 1 mokkáskanál szárított élesztő (vagy 1…
Sajtos rétes – tyropita
…méretű tepsit béleljük ki a külön-külön olívaolajjal megkent lapok felével, és öntsük rá a keveréket. Fedjük be a maradék tésztalapokkal és az alsó lapok szélét bevizezve hajtsuk rá a tetejére,…
Spárgás-sajtos pulykamell
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell egy köteg fehér vagy zöld spárga tej liszt vaj fokhagyma só bors sajt Elkészítés: A húst szeletekre vágjuk, kicsit kilopfoljuk, fokhagymás tejbe áztatjuk egy fél napra….