Csirkemell a la Pannónia
…pengéjű késsel a húsok közepébe szúrunk, és akkora üreget vágunk bennük, hogy tölthetőek legyenek. A sajtot lereszeljük, és összegyúrjuk a vajjal. Sóval és reszelt szerecsendióval fűszerezzük. A sajtos tölteléket négy…
sajtos rúd tejföl nélkül
Sajtos póréhagymaleves
Hozzávalók: 2 db póréhagyma tárkony bors só 1 nagy pohár tejföl 2-3 tömlős sajtkrém reszelt sajt pirított zsemlekocka vaj Elkészítés: A hagymát feldarabolva megpároljuk kevés vajon. Vízzel felöntjük, fűszerezzük, megfőzzük…
Baconös füstölt sajtos csirkemell
…a tejfölbe,de csak apránként,hogy ne rántsa össze, majd belekeverjük a mézet.Félretesszük. A csirkemellet szeletekre vágjuk és rápakoljuk a sajtot.Sajtostúl belegöngyöljük baconbe.A begöngyölt húsokat tepsibe,vagy jénaiba tesszük, és nyakonöntjök a paradicsomos…
Sajtos tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 sütőpor 3 kiskanál só 1 Rama 2 tojássárgája tejföl amennyit felvesz 60 dkg liszt Krém 1 Rama 20 dkag trapista sajt…
Ünnepi sajtos pogi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 2 dl tejszín (sűrá állagú!) 30 dkg reszelt sajt 50 dkg liszt 1,5 tk só 1 cs sütőpor 25 dkg Rama…
Sajtos polenta spenótszósszal
…tejföl 1-2 evőkanál zabpehely Elkészítés: A fetát apró kockákra vágjuk. A vizet a sóval egy mély teflonos serpenyőben forrásig melegítjük, a kukoricadarát állandó keverés mellett a vízhez adjuk, hozzáadjuk a…
Sajtos pástétom (10 adag)
Hozzávalók: 25 dkg zabpehely 5 dkg sajt 5 dkg vaj vagy margarin 2,5 dl tejföl 1 fej vöröshagyma mustár bors só Elkészítés: A zabot kissé megpirítjuk a sütőben, majd a…
Miniszteri sajtos pogi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2.5 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 db egész tojás 25 dkg margarin 50 dkg liszt só 30 dkg reszelt sajt Elkészítés…
Sajtos pogácsa XII.
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 2 tojás csipetnyi só reszelt sajt Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben egy pici cukorral felfuttatjuk. A lisztet…
Sajtos tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg reszelt sajt 0,5 l tej 1 evőkanál só 1 evőkanál cukor 1 csomag élesztő 2 dl olaj 50 dkg rétesliszt…