Diós zserbó
…a szódabikarbónával, sóval, a rummal és a 10 dkg cukorral alaposan összegyúrjuk. A masszát 1 órán át pihentetjük a hűtőszekrényben. Ezalatt a darált diót, a cukrot és a lekvárt összekeverjük….
sajtos rud szodabikarbonaval
Sárgarépás-diós kuglóf citromos sajtkrémmel
…lisztet összekeverjük a fahéjjal, a szódabikarbónával és a sóval. A tojást kézi mixer segítségével összedolgozzuk a cukorral és az olajjal (5 perc), hozzáadjuk a lisztet, majd belekeverjük a lereszelt répát…
Mogyorós- mézes puszedli
…majd kihűtjük. Mély tálban összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával, és a fűszerekkel. A mogyorót durvára, a citrushéjakat finomra vágjuk. A mézhez keverjük a tejjel és a rummal elhabart tojást, majd…
Sajt házilag
…túrót és felforraljuk. Ha felforrt, tésztaszűrőn leszűrjük a visszamaradt túrót. Összekeverjük az olvasztott margarinnal, tojással, sóval, szódabikarbónával. Lábasba tesszük és takarék lángon addig keverjük, amíg összeáll és elválik az edény…
Sajtos-sonkás gofri
…szódabikarbóna Elkészítés: A vajat a tojássárgával, a cukorral, a liszttel, a sütőporral, a szódabikarbónával és a tejjel összekeverjük, beletesszük a reszelt sajtot, a felkockázott tarját, és legvégül a tojásfehérjéből vert…
Csokoládés-banános torta
…maradék cukrot a tojássárgával. Fakanállal hozzákeverjük a fehérjéhez óvatosan, hogy ne törjön meg túlságosan a hab. A szódabikarbónával elkevert réteslisztet beleszórjuk, majd beleforgatjuk a masszába, beletesszük a tortaformába, és betesszük…
Kókuszkrémtorta
…felverjük a tojásfehérjéket kemény habbá. Majd a tojássárgát a cukorral kifehéredésig keverjük, a vizet hozzáadjuk, és tovább keverjük. Jöhet a szódabikarbónával elkevert liszt és a keményre felvert tojáshab. Egy nagy…
Szilvalekváros torta
…a vaníliáscukrot robotgéppel kikeverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, a szilvalekvárt, a fahéjat, a citromhéjat, majd a szódabikarbónával elkevert lisztet. A masszát kivajazott, kilisztezett (vagy sütőpapírral kibélelt) kerek formába öntjük, és…
Cukkinis tócsni kapros mártással
…cukkinit a krumplihoz keverjük. Ráütjük a tojásokat, sóval, borssal és zúzott fokhagymával fűszerezzük, majd belekeverjük a szódabikarbónával összevegyített lisztet. Teflonserpenyőbe, felforrósított olajba evőkanállal kis halmokat adagolunk. Kissé szétlapítjuk, és mindkét…
Kókuszos-mézes zserbó
…Elkészítés A tojást, a cukrot, a mézet és a vajat vagy sütőmargarint gőz fölött 5 percig főzzük. A szódabikarbónával elkevert lisztbe tesszük a forró mézes masszát, összegyúrjuk, 3 részre osztjuk,…